...多种成分。近年来,发现芋艿中还含有微量元素铜。芋艿块茎中淀粉含量达70%,既可当粮,又可作蔬,是老人和儿童较好的滋补之品。 芋艿软酥糯滑,如玉似脂,古人有“玉体如脂粉且柔”之说。芋艿的食用方法很多,蒸、煨、烤、烧、烩、炒均可,只要烹制得法,...
...能养人,且正宜得肥甘而润脏腑,何淡泊之有。但六七个月腐皮,麻油最宜多用,不妨日日食之。盖麻油解毒,腐皮滑胎,且清且补,贫富皆宜,允为上品。积食二三百张,则首生如达矣。或以麻油拌食更妙,但不宜熬熟。忌食诸物椒、姜、煎炒、野味,螃蟹。(眉批∶沿海...
...石蟹的功效石蟹(《日华子本草》)【异名】蟹化石(《药材学》)。 【来源】为古生代节肢动物石蟹及其他近缘动物的化石。 【采集】全年均可采收,捞起后,洗净晒干。 【药材】全角似蟹,但多残缺不全,通常为扁椭圆形,或留有脚数只而呈不规则形。 长3...
...蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。螃蟹虽然味美好吃,但有些人食用螃蟹后,...
...《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤苦穴切,音闋。《說文》器破也。《玉篇》虧也,破也。《書·君牙》咸以正罔缺。 又《史記·司馬相如傳》貫列缺之倒景兮。《註》列缺,天閃也。 又《廣雅》缺,去也。《篇海》少也,毀也,玷也。 又《廣韻》《集韻》《韻會》...
...大闸蟹的美味令人垂涎,此时又正值大闸蟹大量上市的季节,但是对于老人来说,食蟹有哪些禁忌呢?有关医生告诉记者,身患三种病症的老人应慎食大闸蟹。 患重感冒的老人暂不宜吃蟹。蟹性寒,能助痰,会延迟感冒、咳嗽患者的康复。另外,患感冒的老人一般消化...
...吃蟹的好时候是秋后,所以有“持螯餐菊”之说。但是,螃蟹的一些器官是有一定毒性的,因此吃螃蟹忌忽视防中毒。这些器官包括蟹胃(在背壳内前缘中央似三角形的骨质小包)、蟹肠(由胃到脐的一条黑线)、蟹心(俗称六角板)、蟹鳃(腹部如眉毛状的两排软绵绵...
...产后缺乳食疗药膳 精选 产后乳汁甚少或点滴全无,称为缺乳,或称为乳汁不足。产后乳少,甚或全无,乳房柔软,不胀不痛,或乳房胀硬而痛,伴发热胸胁胀痛,饮食不振等。 中医辨证治疗 气血虚弱型 [临床表现] 产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软...
...国语辞典 動物名。節肢動物門甲殼綱十足目鬼蟹科。體形似蝦,殼背朱色,觸角粗短多毛,螫扁,步腳扁平,腹部分七節,棲近海泥沙中。...
...占城禾,分给江淮两浙漕,并出种法,合择民田之高者,分给种之,则又在前矣。【 】曰∶稻为肺金之主谷,生人之后天也。顾性尤宜水,金胎水母也。故五谷外别设稻人之官,以掌稼下地。汉世亦置稻田使者,以其均水利也。盖稻有二∶曰 ,曰秫。秫者糯, 者粳,粳...
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