...早泄等肾阳虚症。健康人食用,有较好的滋补强壮作用。 引用:《保健药膳》御府鹿尾 下载:《保健药膳》chm电子书 鹿齿 ...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗: 人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去...
...主要原料:水发乌参2只(重750克),乌鸡肉150克,猪里脊肉100克,蛋清1个,肉皮1大张,火腿末25克,芹菜25克,鸡骨1000克,猪油75克,精盐10克,料酒50克,葱、姜各50克,水淀粉20克,清汤600克,味精、胡椒粉各少许。...
...的药膳。后一类药膳的作用恰恰是在食品与药品之间调理亚健康状态,介于健康与病理之间以协助人体向健康状态发展。 药膳理论体系的源流在《黄帝内经》中已经提出了饮食五味调和身体健康的观点,还特别强调了药治与食治相结合的重要性。《素问·生气通天论》中...
...猪里脊肉250克,枸杞子50克,水发木耳、水友笋片、豌豆各25克,蛋清1个,调料适量。枸杞子之一半用水煮提取法,取浓缩汁25毫升,另-半上屉蒸熟备用;将里脊肉抽去白筋,切片,用蛋清、水淀粉、盐抓匀浆好;烧热锅,放植物油,待温后,放入里脊片...
...药膳是以中医理论为基础,将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品,应具有传统肴馔的色香味形,普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求,现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下: 药膳...
...八月扎 白芍和百合 白术 扁豆 波莱粥 补气方 补气方八 补气方二 补气方九 补气方六 补气方七 补气方三 补气方十 补气方四 补气方五 补气方系列一 补气方一 补气血类食谱 补气养血吃党参 补气养阴的西洋参 补气药 补气药膳 补气益气片...
...汉代张仲景的《金匾要略》中就有玉竹含有维生素A类物质等,具有抗衰老、润肌肤,使之细腻嫩滑之功效。 ...
...人群:以社区妇女、儿童、老年人、慢性病患者、残疾人和对养生保健有特殊需求的人群为重点。三、内容与方法(一)中医药预防与养生保健主要服务方式:1.针灸养生、推拿按摩及经络养生;2.四时养生;3.食疗与药膳;4.冬病夏治、夏病冬治;5.五禽戏、...
...肺热伤津所致的痿证不可使用。 [资料来源] 清·《同寿录》;《治疗与保健药酒》 按:方中虎骨、鹿筋为祛风寒强筋骨良药;枸杞子、牛膝补肝肾,益隋血;当归、龙眼肉养血益气安神;酒可温通经脉。故本酒是一种有良好的健步强筋作用的药酒...
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