...病源噫醋者，由上焦有停痰，脾胃有宿冷，故不能消谷，谷不消，胀满而气逆，所以好噫而吞酸，气息酸臭也。（出第二十一卷中）广济疗吐酸水，每食则变作醋水吐出，槟榔散方。槟榔（十六分） 人参（六分） 茯苓（八分） 橘皮（六分） 荜茇（六分）上五味捣...
...胜过许多营养补充品 醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。 对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此...
...改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。 醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入...
...导致睡眠障碍。而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。可见，紧张性失眠患者适当喝些醋是有助于改善睡眠质量的。 中医认为酸甘化阴，即食入酸甜性食物可以转化为...
...酒醋疗法是用酒或醋局部外用，以达治疗疾病目的的方法。 以酒、醋治病的历史悠久，在魏晋时期就有以酒、醋治病的记载，如《名医别录》载：酒“味苦甘辛，大热，有毒，杀百邪恶毒气”。醋“味酸、温，无毒，消痈肿，散水气，杀邪毒”。以后历代医家都将酒、...
...目录 《圣济总录》白杨醋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：白杨醋【处方】白杨皮1握（细锉）。【功能主治】牙齿痛。【用法用量】上以醋2升，煎10余沸，去滓，热漱即吐。【摘录】《圣济总录》卷一一九...
...目录 《女科万金方》醋煮散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《女科万金方》：醋煮散【别名】醋煎散【处方】三棱、莪术、宫桂、赤芍、香附、甘草、乌药。【功能主治】产后胎衣不下，血闷冲心。经行少腹结痛，产后恶露不行。【用法用量】醋煎散（《张氏医通》卷...
...用料：花生米、醋各适量。 制法：花生米放在醋中浸泡7天。 用法：每日早晚各吃10颗。血压下降后可隔数日服一次。 功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。 ...
...醋，是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分，有氨基酸、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味，用它烹调食物，可促进食欲，帮助消化。而且醋还具有很强的杀菌力，据试验，伤寒沙门氏菌放入食醋中10分钟即可被杀死，副溶血性...
...北京市体育局马先生：我平时做凉拌菜习惯放醋提味，可最近听人说凉拌胡萝卜、芹菜时不宜放醋，原因是会把营养成分破坏掉，不知这种说法是否有道理？ 北京协和医院营养科副教授于康：醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和...
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