...老年人在吃菜时如果加点醋，可帮助唾液和胃液的分泌，帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收，增进食欲。此外，醋能分解脂肪，防止脂肪类物质在血管壁沉积，可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；醋能扩张血管，有利于...
...此小说演成籕、都氏故事。卷首有序，落款“笔耕山房醉西湖心月主人题”。按：同作者尚有《并西钗》、《宜春草质》二书。目录题“且笑广演评醋葫芦小说”。卷端题“新撰醋葫芦小说”。目录后附且笑广主人〈说原〉，有眉评、回后总评、行间夹评。评者署名，...
...□ 王金亮 山西省平遥县中医医院 醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋，其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的要药。善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。 醋古代...
...目录 《中药大辞典》大麦醋糟 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：大麦醋糟 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Dà Mài Cù Zāo 【来源】为大麦制醋后剩余之糟粕。 【性味】《纲目》："酸，微寒，无毒。" 【功能主治】《食疗本草...
...） 当归（切焙一两半）上一十九味，捣为末，炼蜜丸如小豆大，不拘时候，温水微嚼下二十丸，渐加三十丸，老幼皆可服。治噫醋吞酸，不欲饮食，丁香煮散方丁香（半两） 赤茯苓（去黑皮） 桔梗 白术 白芷 桂（去粗皮） 半夏（汤洗七遍生姜作曲焙） 甘草（...
...醋（《别录》下品）【释名】酢（音醋）、酰（音兮）、弘景曰︰醋酒为用，无所不入，愈久愈良，亦谓之酰。以有苦味，俗呼苦酒。丹家又加余物，谓为华池左味。时珍曰︰刘熙《释名》云︰醋，措也。能措置食毒也。古方多用酢字也。【集解】恭曰︰醋有数种︰有...
...目录 《圣济总录》醋鸡子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：醋鸡子【处方】酽醋、生鸡子。【功能主治】产后血运迷闷，不省人事，面唇青冷。【用法用量】先以酽醋半盏，煎数沸，打破鸡子1枚，投于醋中，熟搅令匀，顿服之。【摘录】《圣济总录》卷...
...味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。陶隐居云∶醋酒为用，无所不入，逾以逾良，亦谓之酰。以有苦味，俗呼为苦酒。丹家又加余物，谓为华池左味，但不可多食之，损人肌脏。唐本注云∶醋有数种，此言米醋。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、葡萄、大枣、 （...
...葡萄醋是欧美食醋最优的品种。福甜木糖醇葡萄醋以优质葡萄所酿的葡萄酒为原料，采用先进的生产工艺，经发酵、陈酿、薄膜除菌过滤等几十道严格工序精制而成。色泽新鲜透明，果香浓郁、酸味纯正柔和，是人们饮食生活中的健康使者。 种类 ●按酸度分调味型：...
...开春，我都要买点黑豆，将其洗净，用上好的米醋泡上十天，一直到生黑豆被泡软，制成醋豆。一般在饭后，取20～30粒醋豆，细嚼慢咽，徐徐享用，觉得味道很是甘美。 我坚持吃黑豆至今已有三年多，不少人见我头发乌黑、皮肤细腻、面色红润，都说不像是60...
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