...需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适宜的滋补食品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响，使之安度盛夏。 下面介绍几则鸭肉的...
...《食物疗法》丁香鸭【原料】丁香5克，肉桂5克，草蔻5克，鸭子1只，生姜15克，葱15克，食盐5克，冰糖3克，香油3克，卤汁适量。【制作】丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可滗出药汁，连煎两次收取药液约200毫升待用。将...
...《保健药膳》玉参焖鸭主要原料：鸭子1只，玉竹20克，沙参20克，精盐、料酒各10克，葱15克，姜10克，鸡汤150克，鸡油75克，淀粉少许，味精、白糖适量。制作方法：先将玉竹、沙参甲水洗净、切片，混合后用水煮提取玉竹、沙参浓缩汁40克。将...
...秋燥带来的种种不适，又可进补强身，可谓一举两得。鸭汁粥的煮制方法是：取青头雄鸭1只，大米适量，调料适量。将雄鸭去毛杂，洗净，切细，放入锅中，加清水煮至极烂，而后与大米煮粥；或将青鸭煮取浓汁，加大米煮粥，待熟时加调味品，再煮一、二沸服食。每日1...
...目录 《中药大辞典》鸭脚板草 《中华本草》鸭脚板草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭脚板草 【出处】《分类草药性》 【拼音名】Yā Jiǎo Bǎn Cǎo 【别名】辣子草、野芹菜（《分类草药性》）。 【来源】为毛莨科植物扬子...
...小费收入……” 其实现在连许多普通市民也知道：这份“高薪急聘”的招贴，就是“买鸭子”的广告。市民们现在把从事性服务的男性称为“鸭子”，替人网罗“鸭子”的“皮条客”自然被称之为“买鸭者”了。 为了揭露骗局，本报记者专门采访了被公安机关和烟台...
...鸭辑 炸核桃鸭子 茨实煲老鸭 虫草炖鸭 炸核桃鸭子： 材料：核生姜、葱白即成。 功用：补胃肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸软、久虚不复等症 ...
...目录 《中药大辞典》鸭皂树皮 《中华本草》鸭皂树皮 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭皂树皮 【出处】《中国药植图鉴》 【拼音名】Yā Zào Shù Pí 【来源】为豆科植物鸭皂树的树皮。全年可采，鲜用或晒干。 【原形态】鸭皂...
...《保健药膳》陈皮扒鸭条主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。制作方法：陈皮用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭肉...
...鸭（图）味合甘咸．功兼肺肾．养金治嗽．扶久弱之虚劳．退热滋阴．可流行于水府．生血专能解石毒．金银砒葛都除．野凫并可益虚羸．性味功能相似．（鸭一名 ．有家野两种．家者为．野者为凫．均以色白者为良．此水禽也．入肺肾两脏．味甘微咸．性凉无毒．...
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