学名 ： 红酵母 (Rhodotorula) 1.酵母菌的一种 酵母菌 英语名称：【 yeast 】 酵母菌是一些单细胞 真菌 ，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种 酵母 ，根据酵母菌产生 孢子 ( 子囊 孢子和 担孢子 )的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和 担子菌 。不形成孢子但主要通...
1.推拿保健的作用 (1)疏通经络。《黄帝内经》里说：“经络不通；病生于不仁，治之以按摩”，说明按摩有疏通经络的作用。如按揉足三里，推脾经可增加消化液的分泌功能等，从现代医学角度来看，按摩主要是通过刺激末梢神经，促进血液、淋巴循环及组织间的代谢过程，以协调各组织、器官间的功能，使机能的新陈代谢水平有所提高。 (2)调和气血。<<中老年人如何自我保养？明代养生...
酵母亚门 白色念珠菌 Candida albicans 科学分类 界： 真菌界 Fungi 门： 子囊菌门 Ascomycota 亚门： 酵母亚门 Saccharomycotina O.E. Erikss. & Winka 1997 [1] 纲 酵母纲 Saccharomycetes 酵母亚门 是 子囊菌门 中最低级的菌种，只有 单细胞 ，通常单生，有明显的...
丝瓜 性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、 凉血 解毒 及 利尿 作用，对孕妇手脚 水肿 、腰腿疼痛都有一定功效。 孕期是一个关键的时期，以下列举了几种富含维生素的蔬菜准妈妈们要谨慎饮食。 萝卜 是一种极普通的 根茎 类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞...
饮食和营养是维持机体健康的基本物质基础。人生的不同阶段对营养有不同的要求。营养的好坏直接关系到中老年人的身体健康、抗病能力和寿命的长短。适合于青壮年时代的营养标准并不适用于中老年人，适合于健康良好的老年人的合理营养也未必适用于患病的老年人。根据老年人各自的健康状况，认真调整其饮食结构，对 延缓衰老 和防止 疾病 是一个值得深入研究的领域。
男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的4种维生素对男人尤为重要。 维生素A 研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入应为1000毫克，而半碗蒸 胡萝卜 的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、 西红柿 、杏和 甜瓜 。专家们不主张额外补充维生素A。 维生素B6...
...种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。 男人在25岁左右，工作压力大，应酬频繁，出现了将军肚，身体素质不断下降，整体面对电脑，视力下降；想了解从营养学的角度出发，饮食如何合理搭配营养？如何合理生活起居？ 健康饮食金字塔 民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来...
保健营养（特种职业） (nutrition for special occupations)， 营养学 的一个特定研究领域。旨在通过膳食营养条件的调整，增强人体对环境有害物质的 抵抗力 ，或加强其 解毒 功能，或提高人体对生活、劳动环境中不良条件的适应能力，保护人体健康。又称预防性营养。保健营养的理论根据及膳食的调整原则，首先在于通过 合理营养 和平衡膳食全...
葡萄 不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中 葡萄 含糖量高达10％－30％，以葡萄糖为主。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对 神经衰弱 、 疲劳 过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量较高，是妇女、儿童和体弱 贫血 者的滋补佳品。我国历...
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