【处方】 肉豆蔻 (炮)、 白茯苓 (焙)、 附子 (炮.去脐),各四两; 木香 (不见火)、 干姜 (炮)、 肉桂 (去粗皮),各二两; 丁香 (不见火)一两。 【 炮制 】 上为细末, 姜汁 面糊为圆,如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治丈夫、妇人 肠胃 虚弱,内受风冷,水谷不化, 泄泻 注下, 腹痛 肠鸣 , 手足逆冷 、服诸药不效者,此药主之。 【用...
我国的养生粥花色品种非常丰富。如预防 失眠 的 莲肉粥 ,治 气短 体虚的 山药粥 ,退热的 芦根粥 ;按季节养生,春天有菜粥、 荷叶粥 ,夏天有 绿豆粥 、 生菜 粥、鱼肉粥,秋天有藕粥、皮蛋瘦肉粥,冬天有腊八粥、 羊肉粥 等等,可谓举不胜举。 补脾养肾 胡桃 芡实 小米粥 原料: 胡桃仁 、 芡实 各30克, 小米 60克。 做法:将三味入锅,共煮成粥,...
...始就已经进入冬季了,经过了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏,因之,冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼,以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力,加重其它疾病,如慢性气管炎、、心脏病...
冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。 说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如 小米 、糜...
甜浆粥:大米50克洗净,与新鲜豆浆500克同煮粥,加 白糖 少许,可供早晚餐温热服食。 大豆 有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、 便秘 等症亦有良效。 甜浆粥:大米50克洗净,与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。 大豆有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效,豆浆的营养...
鲫鱼粥 : 鲫鱼 肉300克, 粳米 100克,盐、 花椒 、葱适量。先以米和 鱼脍 煮粥,熟后放入盐椒葱食之。有 温中散 寒止痢的功效,治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。 苋菜 粥:新鲜 苋菜 150克, 粳米 100克,将新鲜苋菜去根洗净切细,同粳米煮粥,每日于早晚餐服食。有清热 解毒 、抗菌止痢的作用,适用于老年人急性 细菌性痢疾 和肠炎, 脾虚 便溏者不宜多...
...淘洗干净,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟。另将 阿胶 捣碎,在粥将熟时放入阿胶和少量的赤砂糖,边煮边搅匀,稍煮即可。 [养生功效] 养血止血,滋阴安胎。 [小贴士] 明水香米产于山东章丘明水镇,是驰名全国的特产,明水香米,稻粒皆黄,呈半透明体,油润光亮,香味浓郁,当地流行着“一地开花香满坡,一家做饭香四邻”的赞语,自明代开始为向朝廷交纳的...
春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥五款,不妨对症试之。 【枸杞粥】 枸杞30g,大米60g。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促进肝细...
在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、 人参 等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿 都少不了它。营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。海带在...
中医以 百合 入药已有两千多年历史, 百合 其宁心安神、除烦润燥的功效备受历代医家及养生达人所推崇。《本草蒙筌》中称 莲子 :“味甘涩,气平寒”,亦有清心醒脾、安神止泻之功效。 冰糖 与 白糖 不同,具有去火、润肺的功效。这三味既是药材又是食材,且力和效显,故养生食谱多青睐之。 原料:大米,百合, 莲子 , 冰糖 。 做法:大米与 干百合 、莲子、冰糖三者组...
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