中医认为，鲤鱼味甘性平，功能利水消肿、下气通乳。治疗水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。 鲤鱼治病，早有记载。李时珍论及鲤鱼的烹饪方法有醋煮鲤鱼、赤小豆炖鲤鱼、鲤鱼煮粥服三种方法。四川民间有道“天麻鲤鱼”：取鲜鲤鱼500g剖腹，加入天麻15g， 本草纲目 》云可治产妇血滞腹痛；民间用鱼鳞胶治疗功能性子宫出血，具有祛瘀生新、补血止血之功效。鱼鳞胶制法：先
讲养生，就要弄明白养生的真谛。养生的最高境界，是古人的一句至理名言和哲学思想—天人合一。<br> 古人看问题的眼光十分远大。他们是把人放在天地这个大环境中去认识的，要求人的一切行为都要与大自然统一起来，融合起来，颐应起来。如<黄帝内经>中就明确指出：“人以天地之气生，四时之法成。”《老子》中也说：“道大，天大，地大，人亦大，而人居其一焉。“人是大自然的产物，...
...稻禾。” 起居 立夏、小满在农历四月中，称之为孟夏（夏之初）。此时天气渐热，植物繁盛，中医认为此时人体的心脏机能处于旺盛时期。根据顺应四时的养生法则，人在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。《 医学源流论 》说：“心为一身之主，脏腑百骸皆听命于心，故为君主。心藏神，故为神明之用。”心主神志，心主神明，故称心藏神。 饮食 盛夏酷暑，人体出汗多，需补充水分，...
...煦多风，阳气升发，万物复苏，自然界呈现一派欣欣向荣的景象。人们在春三月，也要顺应春季特点，除做到早睡早起，适当锻炼，情绪舒畅外，还须注意饮食养生。 与冬季相比，春季是身体新陈代谢最活跃的时期，生活规律也容易发生较大的变化。健康人能很快适应这种变化，而有旧病的人却易旧病复发。按照中医学的观点，自然界的春、夏、秋、冬与人体的心、肝、脾、肺、肾五脏的调养相关。而春...
...始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力，加重其它疾病，如慢性气管炎、、心脏病...
自称“永远35岁”的卫生部健康教育首席专家万承奎教授，对于保健有着八句话的总结。在“全国抗衰老健康教育进社区大讲堂”上，万承奎将这八句话与近2000名听众进行了分享。以下是万承奎的讲话摘要。 1个水果 每天要吃一个以上的新鲜水果。香蕉含有大量的钾，每100克香蕉含钾472毫克，并含有丰富的维生素，可软化血管，预防动脉硬化，润肠通便。 山楂 是水果中维生素C含...
...时节，炎热潮湿，气温高，气压低，容易让人心情烦闷焦躁，引起 食欲下降 、乏力倦怠、 失眠 少神等症。“心静自然凉”，故宁心静神尤为重要。中医养生主张一个“平”字，平心静气，确保心脏机能的旺盛，不管是高兴或是悲伤，都不要太过激动，平时注意舒缓 紧张 的情绪，使心情舒畅气血和缓。一方面，我们要经常检查自己的情绪，加强学习、加强修养，设法尽早尽快地纠正不良情绪，使...
...栗子的吃法也多种多样，最多见的要数糖炒栗子，老少皆宜。栗子也可以放到 糯米 中，煮成绵软香甜的 栗子粥 。也可以跟鸡或 猪肉 一起，做成一道美味的 板栗烧鸡 或栗子红烧肉。亦可以将栗子煮熟，制成泥状，加入 白糖 和 桂花 酱，做成好吃的栗子糕。如果嫌这些麻烦，还可以用最简单的方法，只需把栗子放入水中，煮熟捞出即可，一样的好吃。 中医认为，栗子具有健脾胃、益气...
...，即体现在阴阳的变化上，一旦这种规律因外来或内在的因素影响而被打破，即意味着人体健康状况遭到破坏，任其进一步发展必将形成各种病症。所以无论从养生还是治疗的角度看，使人体的阴阳变化与大自然保持一致是十分重要的。 大自然的阴阳变化节律究竟是怎样的呢？早在《内经》中已有明示。一年四季之中，大自然的阳气是春生、夏长、秋收、冬藏，如此循环往复。对应的气候特点是春温、夏...
...。《内经》有“怒伤肝，悲胜怒”、“喜伤心，恐胜喜”、“思伤脾、怒胜思”、“忧伤肺，喜胜忧”、“恐伤肾，思胜悲”等理论。此观点被历代医家应用于养生学中，对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的微妙作用。 我们知道，人是一个极其复杂的有机体，七情六欲，人皆有之，属于正常的精神活动，有益于身心健康。但异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起人...
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