老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能，同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险，因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品，而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的...
...然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。 小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如 赤小豆 、 绿豆 、 冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 鲫鱼 、 草鱼 、 鸭肉 等；忌食 高粱 厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食...
...生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。 腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似，和奶酪一样经过发酵，一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道，而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说，腐乳就...
或许你已经注意到了，过去，被认为是出家人专用的素食，经过时代的演变与推进，如今已经变成了一种全球性的时尚标签，一种全新的健康的生活方式。在各大城市，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于素食的兴趣，有的是出于对国外时尚潮流的呼应与追随；有的是因为素食是最健康的生活方式具备许多荤食难以企及的营养学优势；也有的...
百年期盼的北京奥运已经走入我们的生活，精彩的赛事将给我们带来无限的享受，对于中老年人朋友，尤其是有心血管病风险的人，如何健康观赛，享受奥运呢？首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任刘红旭教授，为大家讲授看奥运“八防”。 首先，要注意保持良好心态。对于有心血管病风险的人来说，无论是到赛场观赛，还是在家中观看电视转播，都要有一个良好的心态。中医认为，过喜则伤心...
又到了吃 芋 艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、 铁 、钾、镁、钠、 胡萝卜 素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋艿性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便...
“兴奋剂”是指运动员禁用的物质和方法。全球瞩目的2008年北京奥运会即将举行，对于参与运动员诊疗工作的医药工作者来说，掌握兴奋剂的知识，既是确保奥运期间就诊运动员用药的安全性——不误用兴奋剂的需要，又是确保奥运期间就诊运动员用药的有效性——不因畏惧误用兴奋剂而耽误治疗的需要。日前，在北京天坛医院举办的“北京中青年药师沙龙”第二次学术活动上，来自该院药剂科的药...
1982年我在新加坡同当地中医同道座谈时，就饮食调养与人体健康的关系问题谈了一些个人看法，并戏言为“牛吃草论”。 大意是说 人类 在长期的进化过程中，由于历史环境的差异，形成不同的饮食习惯，有以食肉为主的，有以食素为主的，不能简单以食肉量的多少来衡量一种饮食结构的优劣。这就好比动物中有肉食动物，有草食动物，虎吃肉，牛吃草，不能说虎比牛更健康 ......
...惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼 大肉 来进补。素食进补其实也不妨一试！ 芋头 质地细软，容易消化，适宜 脾胃虚弱 、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10....
对到北京观看奥运比赛的外国游客来说，到中国实地了解、体验中国的中医药文化是一个难得的机会。北京的一些知名中医院，不仅承载了日常保健与治疗的功能，也自然地展现了渗入民众日常生活的中国文化。不少名中医还曾多次到国外参与医疗援助。 广安门医院 广安门医院建于１９５５年，隶属于中国中医科学院，是国家中医药管理局在京直属医院之一，是一所承担医疗、科研、教学任务，具有专...
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