[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 、慢性 肝炎 、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补肝肾...
【来源】民间方 【原料】甲鱼1只 川贝母 5克鸡清汤1000克料 酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。 【制作】将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。 【用法】佐餐，趁热食。 【功效】 滋阴 补肺。适用于 阴虚 咳嗽 、喘、 低热 、 盗汗 等症。健康1人食用更能防病强身。 贝母甲鱼
主要原料： 甲鱼 1只， 山药 片30克， 桂圆肉 20克。 制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与 山药 、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 效用说明：适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
〖 原 料 〗： 甲鱼1只（500克左右），枸杞子30克，地骨皮30克， 青蒿 、地骨皮能清虚热，退低烧，缓解艾滋病人长期低热、汗出、厌食、乏力等症。
【原料】 冬虫夏草 10克，活甲鱼1只，红枣20克，料 酒 、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 【制作】(1)将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净；红枣用开水 浸泡 。(3)甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。 【服法】佐餐食...
秋天一到，天气就渐渐变凉了。气候往往容易使人感冒着凉，所以，发生咳嗽痰喘的病人较多。一些有咳嗽老病的患者，也容易在秋季犯病。中医根据季节的变化对人体影响的规律，总结出了秋季易损伤肺气的理论。 秋季养肺的方法有多方面。如：起居上要注意“早卧早起”，衣服宜适当增减。饮食上宜注意多食温和滋润的食物，少食辛辣燥烈的食品等等。在身体锻炼方面应该适当做一些有助于补养肺气...
...经过了一个夏天的酷热暴晒，到了秋季就变得异常脆弱。秋季是头发衰落的时候，如果不重视护发保养，就很容易产生脱发。为了养护好满头秀发，就必须遵循秋天里的美丽“发则”。 一、注意生活细节 1、充足的睡眠 可以促进皮肤及毛发正常新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就...
...使机体能逐渐适应寒冷的气候环境，御寒耐受力增强，有利于避免疾病的发生。 “冻一冻”，避免了多穿衣服产生的身热汗出，阴津伤耗，阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、刚气内收的养生需要。 我们知道，冬天严寒气候常常会诱发支气管哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张、胃和十二指肠溃疡、风湿病及心肌梗死、中风、高血压病等，秋天坚持“秋冻”锻炼，提高机体抗寒能力，无疑对这些病症的发生...
秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺 疾病 者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少 病毒感染 和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有 茭白 、 南瓜 、 莲子 、 桂圆 、 黑芝麻 、红枣、 核桃 等。...
主要原料： 甲鱼 1只， 山药 片30克， 桂圆肉 20克。 制作方法： 将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与 山药 、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 效用说明： 适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
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