白果《本草新编》_【中医宝典】

白果 ,味甘、少涩,气微寒。入心经,通任、督之脉,至于唇口。有毒,多食至千者死。 治白浊,清心,性不能乌须发,然乌须发必须用之,引乌黑之汁至于唇口之间以变白也。此从来《本经》之所未言。 白果 不可多用,然小儿又最宜食之。盖小儿过餐水果,必伤任督之脉,五日内,与十枚熟食,永无饱伤之苦,并不生口疳之病。 或疑白果有损无益,先生谓能补任督之脉,此从前注《本草》者并...

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枸杞爆鸡丁_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...切1厘米方丁,葱切末,姜去皮切成细末,蒜拍成末,淀粉用 水泡 上。取一个碗放入葱末、蒜末、精盐、味精、牛奶、水淀粉,配成芡汁。另取一个碗放入鸡丁、鸡蛋清、水淀粉浆好。把炒勺放在旺火上,加入植物油,待油烧至五成热时,将勺端离火口,放在勺垫上将浆好的鸡丁放入。接着将勺放回火口,放入玉兰片、荸荠丁,急速倒入漏勺内,滤去油。再把炒勺放回火上,倒入鸡块和蒸熟的 枸杞子...

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白果《滇南本草》_【中医宝典】

白果 (图缺),味甘、平,性寒。乃阴气而生,故夜间开花。不可多食,若食千枚,其人必死。采叶阴干,治小儿生火,以菜油调搽皮面上,风血或大疮不出头者。 白果 肉同 糯米 蒸,和蜜丸,与 核桃 捣烂为膏服之,治噎食 反胃 ,又治白浊冷淋。又白果肉捣烂敷太阳穴,止头风、眼疼。用汁点喉内,治咽喉 十八症 。采果捣烂,敷无名肿毒不能出头者。 ──务本卷一下 白果,味甘、...

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鲜莲子鸡丁_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...肉去筋切丁,用蛋清和少许湿淀粉浆好,把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下,凉后去皮去心,再用开水氽一下,滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七成熟,滗去油,再放入配料及味精、料酒、盐少许,勾湿淀粉,淋上鸡油,出勺时加入鲜莲子,翻炒两下即成。 效用说明:健脾补肾,养心强身。适宜于 食欲不振 、 消化不良 、肢软 无力 、 失眠 、心烦不安、 遗尿...

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白果的药用_【中医宝典】

在绿色王国里,素有“活化石”之称的 白果 中毒或致死的记载。 3.因有收敛的药性,故喘咳痰稠,不易咳出者慎用。

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核桃仁鸡丁_《保健药膳》_【中医宝典大全】

...精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法:鸡脯肉去筋切丁,用蛋清和湿淀粉浆好, 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块,核 桃仁 用热油稍炸至呈黄色。将鸡丁用热油滑至七成熟,滗去油,再放入配料及味精、料酒、盐少许,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,出勺时放入 核桃仁 ,翻炒两下即成。 效用说明:补肾壮阳,双补气血,明目健身。适宜于肾阳不足的阳萎、 尿频 ,肺肾两虚的 咳嗽 、 气...

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白果食疗小方_【中医宝典】

□ 王国玮 北京中医医院 止咳平喘 小排骨500克, 白果 种仁,用刀切成平面,频搓患部,边搓边消去用过部分,每次1~2粒种仁,一般用药7~14次。

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莲子鸡丁_遗精类偏方_【中医宝典】民间中药偏方

...火腿 肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。 【制作】将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小 菱 形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥 去油 ,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。 【服法】分数次佐餐食。 【功效】 健脾 补肾,养心强身。适宜于 食欲不振 、 消化不良 、肢软 无力 、 眩晕 健忘 、 心烦 失...

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白果_膳食养生_【中医宝典】

天气冷了, 白果 熟了。南方的街巷里又能听见炒 白果 的叫卖声,“新炒热白果,香又香来糯又糯”。 白果又称 银杏 果,除了入菜肴、煲汤羹,炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做,银杏果不

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枸杞爆鸡丁_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...切1厘米方丁,葱切末,姜去皮切成细末,蒜拍成末,淀粉用 水泡 上。取一个碗放入葱末、蒜末、精盐、味精、牛奶、水淀粉,配成芡汁。另取一个碗放入鸡丁、鸡蛋清、水淀粉浆好。把炒勺放在旺火上,加入植物油,待油烧至五成热时,将勺端离火口,放在勺垫上将浆好的鸡丁放入。接着将勺放回火口,放入玉兰片、荸荠丁,急速倒入漏勺内,滤去油。再把炒勺放回火上,倒入鸡块和蒸熟的 枸杞子...

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