药膳史话_【中医宝典】

...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说,反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用,故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝,宫廷医生分为四科,其中的“食医”,即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的...

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壮医药膳_【中医宝典】

...壮医药膳是在壮医药理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成,用以防病治病、强身益寿的美味食品,具有浓郁的地方特色和民族特色。 壮医在全面分析患者的症状、病因、体质的基础上,结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补的原则为春升、夏清淡、...

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小满要利湿 祛暑 养阴_【中医宝典】

...防热除湿”的准备,应坚持健脾利湿、清心祛暑、和胃养阴三原则。 健脾利湿 王自立说,夏季闷热潮湿,过湿对脾不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒。但应注意,因苦味食物能泻能燥能坚,所以不宜多食。“小满”之际气温明显增高,雨量增多,但早晚仍较...

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西瓜西红柿汁_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...《中医饮食营养学》西瓜西红柿汁【配方】西瓜肉500g,西红柿300g,方糖10g。【制法】西瓜肉去子榨汁,西红柿去皮去籽榨汁,两汁合并,加方糖乃成。【效用】西瓜西红柿汁清凉可口,酸甜适中,西瓜、西红柿合用,清热、祛暑、利尿、生津之功尤强。...

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中华药膳_【中医宝典】

...中华药膳 小  议  药  膳 药膳原本不属于普通的膳食,而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员...

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药膳烹调_【中医宝典】

...药膳是以中医理论为基础,将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品,应具有传统肴馔的色香味形,普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求,现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下: 药膳...

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夏季婴儿护脾药粥介绍_膳食养生_【中医宝典】

...脾的功能是运化水谷,即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。即脾功能强的人抵抗力强,不易生病。特别是刚出生的婴儿在夏季多雨而潮湿的季节里更应该注意脾的养护。下面就向大家介绍几款适合婴儿护脾的药膳给大家。 中医认为,脾的功能是运化水谷,即消化...

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祛暑解毒法_《时病论歌括新编》_中医内科书籍_【岐黄之术】

...『方歌』祛暑解毒毒郁身,烦热赤肿刺如针。黄连银翘滑半草,参叶茯苓豆衣增。『药物』茯苓、制半夏、滑石、甘草、参叶、黄连、银花、连翘、绿豆衣。『方解』主治暑毒烦热赤肿,身如针刺,凡暑热成毒者,此法最宜。方中苓、夏偕甘草,即海藏消暑方也。滑石偕...

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四顺清凉饮_中医方剂书籍汇集【中药方大全】

...《冯氏锦囊秘录》四顺清凉饮治一切积热丹毒,并喉咙热痛。当归 甘草(炙) 赤芍药 大黄(各等分) 水煎服。《医学心悟》四顺清凉饮当归 赤芍 甘草 大黄(各一钱,如不行、加一钱)水煎服。逍遥散(见类中。 目录 《冯氏锦囊秘录》四顺清凉饮 《...

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加味清凉饮_【中药方剂】中医药方,中药方

...目录 《医学探骊集》加味清凉饮 《保婴撮要》加味清凉饮 《嵩崖尊生》加味清凉饮 《直指小儿》加味清凉饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医学探骊集》卷三:加味清凉饮【处方】大熟地4钱,黄芩4钱,栀子3钱,滑石3钱,广陈皮2钱,黄柏3钱,木通...

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