...在我国，无论是待客还是举行家宴，总是把山珍海味和鸡鸭鱼肉看成必不可少的东西，而对于水果却不太重视，有时虽然也上一些水果，但绝不是把它视作一道菜。 可是，西方人的习惯和我们完全不一样。在他们看来，鸡鸭可以不要，水果绝不能少。西方人的早餐，...
...蔬菜、水果不但可以填饱肚囊还有药物养生的效果。 夏季主角——西瓜 在瓜果中称“王”的，就是西瓜。西瓜所含的营养素非常全面，几乎囊括人体需要的各种养分，主要为苹果酸、磷酸、蛋白氨基酸、枸杞碱等，而葡萄糖和蔗糖的含量最高，可以为机体提供大量的热量...
...《保健药膳》桂圆粥主要原料：桂圆肉30克，粳米50克，白糖适量。制作方法：将桂圆洗净去除杂质，切碎待用。粳米洗净，加水煮粥至将熟时，放入龙眼肉和白糖少许，搅匀煮至全熟。效用说明：养心安神。适宜于心悸、失眠及健忘者食用。 目录 《保健药膳》...
...秋天天气干燥，吃什么水果最应时养生呢？中医推荐吃梨、葡萄、柑橘、石榴等时令水果养生效果最佳。 梨 梨能生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥，喉咙干燥的人可适量食用。 因梨性寒凉，脾胃虚寒的人食用后会感觉肠胃不适，此时不妨将梨做成冰糖雪梨...
...。除桂圆肉外，桂圆核、桂圆壳、桂圆叶、桂圆花皆可入药。 龙眼营养丰富，甜美可口，不滋腻，不壅气，实为珍贵的补心健脾之佳品。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。桂圆煮鸡蛋、桂圆煨米粥都是不错的选择。所以，老话说：“...
...适当补充糖、奶、蛋、鱼、肉、水果以及维生素B1、铁、锌等对大脑有益的食物，鱼类可作为健脑之首选，尤以海鱼对脑的补益作用突出，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质，海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进...
...现在市面上出售的很多水果都不是自然成熟的，都是被催熟的。吃了这些被催熟的水果会对身体不利。最近纷纷有媒体报道，水果被人为催熟情况有泛滥趋势，“重灾区”涉及芒果、西瓜、香蕉等夏季时令水果。那么，怎样辨别催熟水果。 现在市面上出售的很多水果都...
...《食物疗法》桂圆莲子粥【原料】桂圆肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。【制作】先将莲子去皮心，红枣去核，再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。【作用】益心宁神，养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症...
...谨防孩子腹泻 初夏养生：莫急换夏装 饮食别贪凉 初夏养生你做对了吗 春季养肺三妙招 春季养生10法 春季养生之养神 春食山野菜当心中毒 春夏换季要注意 春夏交季谨防心血管病 春夏泄泻 秋冬闭藏 春夏养阳 秋冬养阴 黛玉中暑与香薷饮 当下水果...
...桂圆核，研细末，以茶子油调涂患处；或桂圆壳，烧炭存性，研为末，用桐油调涂患处。 ...
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