人体为了维持生命与健康，保证正常的生长发育和从事劳动，每天必须从食物中获得营养物质。这些食物中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质称为营养素。营养素可分为碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等六类。这些营养素在体内的主要功用是供给能量，构成及修补组织，调节生理功能。人体对能量和营养素的数量和质量都有一定要求，许多国家对膳食中的营养素供给量都订有...
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根据其表现就可明确诊断。 【临床表现】 盗窃异性贴身用品 恋物癖 以男性居多。他们不是通过性接触达到性满足的目的，而是通过与异性穿戴或配带的物品相接触而引起性的冲动和性的满足，或同时进行手淫以达到性欲高潮。这些物品多是直接接触女性体表的物品，如内衣、内裤、胸罩、卫生带等。 很多恋物癖患者对用过的异性的物品有着特殊兴趣。因此，常常不是通过购买这些物品，而是通过...
...量代谢 受到破坏。儿茶酚胺排出量的增多与烧伤严重程度呈平行关系。在整个烧伤病程中，手术切痂、植皮以及严重的 全身感染 （ 败血症 ），增可置机体于应激状态下，使儿茶酚胺的排出量再度增加。 在严重烧伤后肾上腺皮质激素的分泌功能立即亢进。当病情好转时，分泌功能即可恢复正常。在 休克 、手术或败血症过程中， 肾上腺皮质 功能又可能重新处于亢进状态。 醛固酮的增加见...
在24h内，人体从事各种活动所需要的能量，即是热能需要量。热能需要量是营养素需要量中应该首先考虑的项目。除了它是机体维持生命活动的基本条件外，对于其它营养素的需要量也有很大影响。1981年中国营养学会对我国人的营养素需要量进行了修订，其中热能需要量见表1-2。 1.4.1 热能需要量的研究方法 （1）生活观察法 对被观察者24h内的各种活动进行观察，记录其持...
一、病毒感染细胞的类型
根据老年人机体形态和生理功能均已发生一系列改变这一特点，老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期，现分述如下： （一）热能 随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组织增加，而肌肉组织和脏器功能减退，机体代谢过程明显减慢，基础代谢一般要比青壮年时期降低约10～15％，75岁以上老人可降低20％以上。因此，老年人每天应适当控制热量...
...力差下降，使氧由血液向组织弥散的量减少，组织中供氧不足而发生 缺氧 ，突然的严重缺氧者可发生 昏迷 ，轻者可出现高山适应不全与 高山病 。但机体经缺氧锻炼后可以适应低气压环境。低气压环境如高原、高空环境还往往伴有 低温 。因此，低气压环境对 代谢 的影响常伴有低温的影响。另外许多实验表明，低气压暴露时，不同性别的代谢变化是不一样的。 缺氧可使 消化 腺分泌减...
营养不良 和 临床表现 可以因其病因、营养素缺乏的程度、缺乏时间的长短、缺乏营养素的种类的不同而异。营养不良就其病因可以分为 原发性 ，或称为 外因 性营养不良，是由于膳食中的营养不足或不当所致； 继发性 ，或称内源性营养不良，是由于吸收不良、利用不当、需要增加或排出过多所引起。原发性或继发性营养不良可能同时并发。 蛋白质 -能量营养不良的两种典型临床表现—...
在经济建设与军事上常需要人潜入水中在水下工作，在水中每下潜10m静水压就增加1个大气压。由于静水压的存在，人在水下必须 呼吸 与潜水深度压强相等的压缩气体，否则人将受挤压，这样机体便处于 高气压 环境中。 高压 环境对机体产生一定的影响，主要是潜水浓度与呼吸气体的成分这两个主要因素影响机体。潜水深度愈深，人所受的压力也愈大。当潜水深度超过150～250m时，...
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