【气味】苦寒，无毒。 【主治】邪热，解劳之，清心，明目。 【核】曰∶ 苦瓜 ，副名癞 葡萄 、锦 荔枝 。所在都有，闽广尤多。四五月下子，生苗，引蔓长丈余，有涩毛。叶类野 葡萄 ，茎间卷须，亦若葡萄之络绊也。七八月作小花，黄色五瓣。 结实如 鸡卵 ，皮上 癞，宛若 荔枝壳 状，初生青色，熟则黄赤，内有红瓤，丹红如血，壳极苦，瓤最甜，瓤中裹子，形扁色褐，似 木
【气味】苦寒，无毒。 【主治】邪热，解劳之，清心，明目。 【核】曰∶ 苦瓜 ，副名癞 葡萄 、锦 荔枝 。所在都有，闽广尤多。四五月下子，生苗，引蔓长丈余，有涩毛。叶类野 葡萄 ，茎间卷须，亦若葡萄之络绊也。七八月作小花，黄色五瓣。 结实如 鸡卵 ，皮上 癞，宛若 荔枝壳 状，初生青色，熟则黄赤，内有红瓤，丹红如血，壳极苦，瓤最甜，瓤中裹子，形扁色褐，似 木
本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。全书所载植物虽未涉及医疗主治，但却收载了若干
本草著作。明·朱棣（周定王）等原撰。四卷（又有二卷本、十四卷本）。本书论述如何利用自然界的植物代替食品，以度荒年。作者通过调查访问将民间可供食用的各种草木（包括根、苗、花、实等）逐一描绘原植物图像，记明出产环境，外形物征，性味及食用的方法。原书共收载138种植物。后经增补，共414种（又有112种本及434种本）。全书所载植物虽未涉及医疗主治，但却收载了若干
凡远行水火不便或修行人欲省缘休粮 用黄 、 赤石脂 、 龙骨 各三钱， 防风 半钱， 乌头 一钱二丸 又方 用 黑豆 五升淘净、蒸三遍去皮， 大麻子 三升浸一宿，蒸三次口开去壳，捣细、和匀、一方 又方 用 大豆 五升淘净，蒸三遍去皮为末； 大麻 子五升汤浸一宿，蒸三遍令口开去皮为末； 从初 麻子 日增煎汤放冷服之，初间且吃三、五日白米稀粥汤仍少少服，三此药大
【气味】苦寒，无毒。 【主治】邪热，解劳之，清心，明目。 【核】曰∶ 苦瓜 ，副名癞 葡萄 、锦 荔枝 。所在都有，闽广尤多。四五月下子，生苗，引蔓长丈余，有涩毛。叶类野 葡萄 ，茎间卷须，亦若葡萄之络绊也。七八月作小花，黄色五瓣。 结实如 鸡卵 ，皮上 癞，宛若 荔枝壳 状，初生青色，熟则黄赤，内有红瓤，丹红如血，壳极苦，瓤最甜，瓤中裹子，形扁色褐，似 木
大豆 （五升，洗净，蒸三遍，去皮为细末） 大麻子 （五升，汤浸一宿，漉出，蒸三遍，令口开，去皮为细末用） 糯米 （五升，淘净，同 白茯苓 一处蒸熟用之） 白 茯苓 （五两，去皮，同 上将 麻仁 末一处捣烂如泥，渐入 豆黄 末，同和匀，便团如拳大，再入甑蒸，从初更着火至半后夜住火，至寅时出甑，午时曝干，捣为末。服之，以饱为度。不得吃一切物，用 麻子 汁下。第一
凡远行水火不便或修行人欲省缘休粮 用黄 、 赤石脂 、 龙骨 各三钱， 防风 半钱， 乌头 一钱二丸 又方 用 黑豆 五升淘净、蒸三遍去皮， 大麻子 三升浸一宿，蒸三次口开去壳，捣细、和匀、一方 又方 用 大豆 五升淘净，蒸三遍去皮为末； 大麻 子五升汤浸一宿，蒸三遍令口开去皮为末； 从初 麻子 日增煎汤放冷服之，初间且吃三、五日白米稀粥汤仍少少服，三此药大
【基原】为豆科植物 刀豆 、洋 刀豆 嫩的种子和果壳。 【异名】挟剑豆。 【性味归经】甘，温。入肺、脾、肾经。 【功效】温中下气，益肾补元。 【应用】 1．气滞 呃逆 ，脘闷不适：刀豆取老而绽者，每次6～9g，开水下。(《医级》 刀豆散 ) 2．肾虚腰痛： 刀豆子 二粒，包于 猪腰子 内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热盛者慎服。 【按语
【基原】为豆科植物 蚕豆 的种子。 【异名】胡豆。 【性味归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】健脾利湿。 【应用】 1．膈食： 蚕豆 磨粉， 红糖 调食。(《指南方》) 2．生胡豆250g，炖 黄牛肉 服。(《民间常用草药汇编》) 【使用注意】 老蚕豆多食易 腹胀 ，需煮烂食用。少数人食入蚕豆后，可发生急性 溶血性贫血 (蚕 豆黄 病)。 【现代研究】 蚕豆
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