...大多植物和动物组织含有叶酸(蝶酰谷氨酸、叶酸)，以还原甲基和甲酰多聚谷氨酸盐形式存在。四氢叶酸盐在转运一碳单位(如在嘌呤和嘧啶核苷酸生物合成中)，氨基酸转换(如组氨酸通过亚氨甲基谷氨酸而转变成谷氨酸)以及甲酸盐的产生和利用方面起辅酶作用。...
...叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为...
...最新医学研究发现，叶酸是胎儿神经发育的关键营养素,孕妈妈饮食中若缺乏叶酸，有可能导致新生儿的危险增加。 那么，什么是叶酸？叶酸有什么作用？孕妈妈应如何科学补充呢？ 说起叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，叶酸只是一种水溶性的维生素。 别看叶酸...
...胡女士：怀孕2个多月，服用含有叶酸的牛奶、维生素以及专门补充叶酸的药物，会不会超标？ 武汉大学人民医院妇产科教授白骏：孕妇不能过量补充叶酸。建议孕妇在怀孕三个月内，每天补充3毫克左右的叶酸，可促进胎儿的脑神经发育。 ...
...叶酸又叫叶精，是一种水溶性维生素。叶酸易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2～3天其叶酸量会损失50～70％。食物中50～95％的叶酸在烹调时被破坏。叶酸缺乏症在全世界被公认为一个保健问题。婴儿，青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的...
...爱尔兰一项最新医学研究显示，尽管补充叶酸对一部分人来说非常重要，但大多数爱尔兰人已经通过日常饮食摄入足够叶酸，而叶酸摄入过多会增加患癌风险，因此研究人员建议政府应停止在食物中普遍强制添加叶酸的计划。 爱尔兰都柏林城市大学等机构的研究人员...
...怀孕早期如缺乏叶酸，其生出畸形儿的可能性较大。发生脊柱裂、脑脊膜膨出、无脑畸形等。有时并发维生素B1缺乏而表现末梢神经症状。 4.其他 膳食中缺乏叶酸将使血中高半胱氨酸水平提高，易引起动脉硬化，诱发结肠癌和乳腺癌等。 1.亚临床叶酸缺乏 ...
...叶酸缺乏病有多种临床表现。依据叶酸缺乏程度不同，表现不一，即为神经系统损害之外的并发症。...
...美国研究人员调查发现，女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说，他们选择欧洲国家中唇裂发生率名列前茅的挪威进行了调查。 调查对象包括1996年至...
...本报讯 (记者杨凤立)准备怀孕的张小姐日前开始吃叶酸以预防将来的孩子有出生缺陷，可吃了不到一月，张小姐的双手都肿起来了，几根手指肿得跟胡萝卜似的。 海淀区妇幼保健院产一区科主任段志坚指出，是服用叶酸导致的过敏反应。虽然孕妇或者准备怀孕的...
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