主要原料：带皮牛尾1条（约750克）， 枸杞 50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。 制作方法： 枸杞子 分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓...
牛尾参 （图） ，味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
... 荆芥 木贼 各30克（去根、节） 石决明 30克（烧过存性） 白蒺藜 45克 白芷 45克 甘草 21克 麦门冬 60克 黄芩 尾 羊角 天麻 （炒存性）厚 枳壳 （炒） 蔓荆子 各30克（打少碎） 菊花 30克 密蒙花 21克 【功效与作用】 治 垂帘翳 障，昏暗不明。 【用法用量】 共二十一味，每服 莲子 3个， 灯心 7根，水300毫升。煎至240毫...
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。 制作方法： (1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末； (2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻； (3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。 功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
主要原料：带皮牛尾1000克，净母 鸡肉 300克， 干贝 10克，熟 火腿 30克， 鸡汤 1500克，葱段30克，姜块10克，猪油30克，精盐、味精、料酒、 花椒 适量。 制作方法：将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段（去掉尾根大骨），火腿切成片，干贝去筋洗净，母 鸡肉 在开水锅中紧透，捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热，加入 花椒 、葱10克，姜5克，煸出...
...富有弹性；干制后体长3～6厘米，其质地发硬，需涨发后方能加工烹制。海参是理想的滋补品，具有补肾益精、壮阳、消痰、降压、通肠润肺之功效。 “葱烧海参”是以刺参为主料，配以俗称“葱王”的章丘大葱，用油炸至金黄色，发出葱油的芳香气味，浇在烧过的海参上，其色泽红褐光亮，海参质地柔软滑润，葱香四溢，经久不散，芡汁浓郁醇厚，是山东广为流传的风味名菜。明代姚可成在《食物本...
天麻钩藤颗粒 ， 平肝熄风 ， 清热 安神 。用于治疗 肝阳上亢 型 高血压 等所引起的 头痛 、 眩晕 、 耳鸣 、 眼花 、震颤、 失眠 。 本药品被归类到 高血压 等药品分类。 服用天麻钩藤颗粒须注意的事项 阴虚 之动风证忌用。 天麻钩藤颗粒的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明...
加味天麻胶囊 ，强筋骨， 祛风 湿， 舒筋通络 ， 活血止痛 。用于 中风 经络 引起的 风湿痹 痛，肢体 拘挛 ， 手足麻木 ，腰腿酸痛等症。 本药品被归类到 风湿疼痛 等药品分类。 服用加味天麻胶囊须注意的事项 孕妇慎服 加味天麻胶囊的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明书或向医生...
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