...进入夏季,苦瓜又成了人们餐桌上的佳品。苦瓜苦中带甜,是一种美食佳品,有“天然胰岛素”的美称,是很多人喜欢的美味佳肴。 苦瓜有丰富的营养价值,含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高,特别是维生素C含量,每100克苦瓜含84...
...大家都知道血糖升高是的主要表现,如果血糖过高,一方面会出现糖尿病急性并发症,如糖尿病酮症酸昏迷、糖尿病高渗昏迷等,严重威胁病人的生命。另一方面,如果糖尿病患者长期处于慢性高血糖状态,会使全身的组织和器官发生损伤,出现糖尿病的慢性并发症,如...
...这道菜须注意:苦瓜应斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进去,中和苦味;炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、咸中带甜的滋味才叫好;火候一定要掌握好,一般从入锅到起锅的时间不要超过4~5分钟,苦瓜生一点才好吃,一般七分熟的碧绿色最好。 一、...
...现代医学研究认为,气候炎热的夏季,对人体影响最大的因素是暑湿之毒。 当暑湿之毒侵入人体后,往往会导致汗毛孔张开,过多出汗,造成气虚,引起脾胃功能失调,食物消化不良等病症。在现代生活中,肉类动物性食物增加,体质呈酸性,多内热。因此,适当吃...
...茶叶里面的含钾量较大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 顺气食物:夏季天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要,例如萝卜...
...种元素的食物有:青菜、甘蓝、芥菜、青椒、鲜枣以及鱼、奶、白菜、豆类等 5.另外,苦瓜、南瓜、洋葱、黄鳝等对病人多食、多饮、多尿症状有明显的改善用,有调节血糖浓度的功能,平时多吃对身体有好处 糖尿病人吃什么好?由于糖尿病的特殊性,所以在糖尿病...
...一些苦味食物含有的苦味成分对人体有益,譬如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的功效,芹菜中的芹菜苷有降血压的作用,茶叶中的生物碱与多酚类物质有提神以及抗氧化作用,适量摄食对人体健康有所帮助。 炎炎夏日,许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神,如苦瓜、莴笋...
...年,公民保健所在芬兰5个城市实施为期3年的糖尿病防治计划,500多名身体的中年男女被分为两组进行跟踪观察和治疗。结果发现,接受严格的饮食和运动指导的一组人员身体状况明显良好,糖尿病发病率不到另一组生活习惯没有变化人员的一半。 糖尿病患者的...
...中医认为,夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类等动物性食物消费量的增加,会使人体质呈酸性,多内热。因此适当多食些凉性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、...
...拼音名】Kǔ Guā 【别名】癞瓜 【来源】葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica charantia L.,以瓜、根、藤及叶入药。夏季采集,分别处理,晒干。 【性味】瓜、根、叶:苦,凉。 【功能主治】清热解毒。用于中暑发热,牙痛,肠炎,痢疾...
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