土豆学名 马铃薯 ，中医认为味甘平，入胃、大肠经，具益气健脾作用，国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、 龙葵 碱等。 据报道，印度老年病研究专家——高克赫尔医生，因发现当地山区一些老人，很少患 中风 、半身不遂病，遂引起关注，立即进行专题研究，经过调查，“土豆”是那些老人们的主要食粮。剖析土豆，含丰富的多种维生素，供给充...
下气归元． 甘温．温中下气．利肠胃．益肾归元．止 呃逆 ．（时珍曰∶ 刀豆 本草失载、惟近时小书载其暖而补元阳也、有人病后、呃逆不止、声闻邻家、或令取 刀豆子 烧存性、 白汤 调服二钱、即止、此亦取其下气归元、而逆自止也．）
主要原料： 柿蒂 5个， 刀豆子 20克， 生姜 3片， 红糖 适量。 制作方法：将 柿蒂 、 刀豆 子（切碎）、 生姜 加水同煮，去渣，加红糖即成。 效用说明：适宜于虚寒 呃逆 ，胃寒 呕吐 等症。
【原料】土豆100克，灿米100克， 白糖 100克， 桂花 卤6克，水适量。 【制作】土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。 【作用】调中和胃，健脾益气。适宜于胃及 十二指肠溃疡 。
都说土豆吃了容易胖。可是，来自美国的最新研究却表明：土豆不但不会让你发胖，还能帮你减肥呢！ 明星吃土豆减肥 如何吃土豆能减肥呢？让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。 严贞花是特别爱吃的类型，绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是土豆，她经常携带煮熟的土豆当正餐。控制饮食时，严贞花一顿餐会吃两个中号土豆，同时喝大量的水。 土豆是含有大量无机...
本品为豆科植物 刀豆 CanavaliagladiataDC.的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。 【性状】本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm，上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶2，黄白色，油润。无臭，味...
...去抓挠，因为一旦抓破十分容易感染。如果涂抹后红热症状难以减轻，或情况更加严重，应及早就医。 2.还有一部分患者晒伤易发生在眼睛周围，对晒后发红浮肿的眼周皮肤，冰块是最好的消肿剂。可以用保鲜膜或纱布包住冰块，敷在浮肿发热的眼睑上。另外，还可以将生土豆切成薄片敷眼，可起到消炎镇痛的作用。也可以用喝茶剩下的茶叶包在布袋里，放入冰箱冷藏后在眼睑部敷贴10~20分钟。
土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在 黄豆 之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。 减肥： 首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食...
目录 《医级》刀豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医级》：刀豆散 【处方】 刀豆 （取老而绽者，切，炒，研用）。 【功能主治】 气滞 呃逆 ，膈闷不舒。 【用法用量】每服2-3钱，开水送下。 【摘录】 《医级》 卷八
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