...国内资料表明，工作和学习的过度紧张，工作杂乱无序，休息和睡眠长期无规律，家庭矛盾，人际关系紧张及生活中各种挫折导致思想矛盾长期不能解决，以及长期心理冲突和精神创伤引起的负性情感体验等，是引起神经衰弱的心理因素。神经衰弱是一种常见病，不少人...
...以后就纷纷倒闭了。究其原因，是因为他们对药膳的理想化的分析推断，与社会效益和社会需求相去甚远。药膳本身也无法满足各类患者的要求，豪华的药膳餐厅更不是适宜于这一类特殊顾客经常光临的憩息场所。当时我曾经为一家药膳饭庄题过词：“草成药后方为贵，药...
...肥胖者和心血管疾病患者服食的药膳食品，也有适合运动员、演员和矿工等服食的保健饮料，还有促进儿童健康发育或用于老人延年益寿的保健食品或药膳。 中国药膳开始走向世界，不少药膳罐头和中药保健饮料、药酒等已销往国际市场。有的国家已经开设药膳餐厅。...
...抗衰老药膳-芝麻白糖糊 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 芝麻500克，白糖适量。 〖 制 作 〗： 将芝麻拣净，放入铁锅用文火炒香后晾凉、捣碎后，装入瓦罐内备用。 〖 服 法 〗： 每次2汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用...
...1.注重整体，辩证施食 所谓"注重整体"、"辩证施食"，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒...
...粗糙，便秘，舌红少津，脉沉细，宜食滋养肝肾药膳。 萸肉炖鸭 【原料】山萸肉30克，湖鸭500克。 【做法】鸭去毛及内脏后，将山萸肉纳入鸭腹内，加水及调料炖煨熟后，食用。 【特点】对于肝肾阴亏、口干、眼干、皮肤干的甲减患者有益。因山萸肉味酸，性...
...治疗类药膳此类膳食是针对某种疾病而辨证施膳，以达到病理变化的改善或康复的可能。例如临床发现有营养不良患者，则可运用茯苓鲤鱼羹治疗，以补充优质蛋白，使血浆蛋白浓度很快提高到一定水平，从而获得消肿的目的。又如肺经虚寒咳嗽，可采用川贝杏仁豆腐清痰...
...患者。家庭的心理治疗主要是协调家庭成员的关系，建立良好的家庭环境和气氛温暖。 患过精神病的人，往往有自卑心理，怕家里人不要他，别人瞧不起他，甚至产生消极情绪。因此家庭成员应以热情的态度关心体贴患者，安慰鼓励患者自觉地同疾病作斗争。不要受世俗...
...合并有糖尿病的患者，皮肤护理更为重要，一旦出现感染，及时到医院诊治。 五、二便的家庭护理 1、养成定时排便的习惯。 2、对有习惯性便秘的病人应多食用粗纤维的食物或服缓泻剂，如蕃泻叶代茶或以开塞露通便。 3、对大、小便失禁者应及时擦洗干净，男...
...性病主要是通过接触传染，但某些性病也可通过被污染用物传播。因此，预防性病除洁身自好外，还应加强清洁消毒工作，特别是有性病患者的家庭，更应注意消毒。其主要消毒方法有： 日晒：性病原体如梅毒螺旋体、淋球菌、乳头瘤病毒等，比较娇嫩，既怕热又怕冷...
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