...大蒜，相传是我国汉代张骞出使西域时带回国的，故又名“胡蒜”。每100克新鲜大蒜中含蛋白质4．4克、脂肪0．2克、碳水化合物23克、粗纤维0．7克、无机盐1．3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黄素0．03毫克、...
...“大蒜之所以有这么出色的功效，”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说：“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜杀菌...
...装糊涂；装腔作势。 马烽 西戎 《吕梁英雄传》第五七回：“﹝ 巴三虎 ﹞指着 刘喜道 说：‘姓 刘 的，你不要装葱卖蒜，你打死了人还赖谁？走！上碉堡见太君去！’”参见“ 裝蒜 ”。...
...近日，我经常鼻塞、流清涕，一闻到刺激气体就会连打喷嚏，同事推荐我一个秘方，就是用醋泡大蒜，让蒜醋熏鼻子，看电视时对着鼻孔熏半个小时，7天换一次蒜醋液，鼻炎就好了。蒜醋方法真的有用吗？ 武汉市读者：张林 本期答疑专家： 广西医科大学教授 ...
...杀死病菌 disinfect;sterilize 消毒杀菌 国语辞典 利用日光、高溫、低溫、氯氣、石炭酸、酒精、抗菌素等殺滅細菌，稱為「殺菌」。...
...呼吸气为蒜臭味是有机磷农药中毒的一种症状!有机磷农药中毒的重要体征由于腺体分泌增多，中毒者口腔及呼吸道较多带“蒜臭”味的分泌物。...
...其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降血压、保护血管的作用。 多吃些“杀菌”蔬菜 “杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜...
...1．口含蒜瓣杀菌。 晚上刷过牙后，取一小瓣蒜放在牙患处，轻咬而不嚼碎，次日洗漱时吐出； 2.按摩左足的上颌反射区，即足背拇指关节横纹前的带状区域。每日两次，每次按压60下； 3．在双足外、内踝骨前下方凹陷处的上下身淋巴腺确定反射区，每次...
...不到，必须灸之”。 灸法的原料很多，但临床上多以艾叶为主。艾叶气味芳香，易燃，具有温通经络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结及防病保健的作用。《名医别录》曰“艾味苦，微温，无毒，主灸百病”。 隔蒜灸是临床常用的艾柱灸中间接灸的一种，所谓间接灸就是...
...大蒜不仅是绝好的调味品，而且还是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，那么这种说法是否有道理？ 北京中医药大学养生室教授张湖德说，大蒜吃多了会伤眼，这是因为蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，因此“目得血方能视...
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