大蒜 有“地里长出的青霉素”之称，而在中医学专家杨力看来，比起一大家子的分瓣蒜来说，“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素更多，性烈温中，是杀菌 解毒 、治百病的天然药。 “ 大蒜 头都是由一瓣种蒜长成的，如果长出来的是独头蒜，种蒜中的蒜素就没有分家，自然比分瓣蒜中所含蒜素更多。”杨力告诉记者，其中，紫皮蒜又比 白皮 蒜味浓，药用效果更好。在古医学典籍流传下来的疗法中...
...酸藤 红雪柳 粳谷奴 老虎姜 偏翅唐松草根 青叶丹 赛金刚 韶子 酸藤木 夏枯草（图） 香水月季 小蜡树 小马齿苋 小一支箭 细叶桉 燕子尾 油柑木皮 油柑叶 油渣果 樟树叶 粘人草 竹叶蕉 中药主治： 杀菌 苍术（图） 茶叶 葱（图） 葱白（图） 醋 大蒜（图） 荷鼻 韭菜 马齿苋（图） 蒜（图） 洋葱 本草纲目主治：杀菌 荷叶 中药主治：杀菌 硫黄 杏仁
【处方】 黄连 （晒干，为末）独头蒜1颗（煨热，取肉，研细） 【制法】 上入米醋少许，捣和为丸， 梧桐子 大，晒干。 【功效与作用】 清肠 解毒 。治诸血妄行， 脏毒下血 。 【用法用量】 每服30～40丸，陈米饮下。 【摘录】 《 仁斋直指 》卷二十六
phytoncide 高等植物 体内含有的对病原菌有杀害作用的化学物质。 此类杀菌剂的主要代表是 大蒜素 ，以及人工合成的其同系物乙基大蒜素(乙蒜素)。 大蒜素用于防治 棉花 炭疽病 、立枯病、 小麦 锈病 和稻瘟病。乙基大蒜素具有 广谱 杀菌作用 ，可 种子处理 、喷洒或土壤处理，对植物生长有刺激作用。
蒜硫胺素 allithiamine 蒜氨酸（alliin）存在于 大蒜 中，研碎的大蒜由于酶（蒜氨酸酶）的作用而生成蒜素（allic-in），当它与 维生素B1 发生作用时就会生成不对称的二硫化维生素B1——蒜硫胺素（ 硫胺素 烯丙基二硫化物）.此 化合物 比B1更客易为肠道吸收，也容易在细胞组织内移动，可还原成B1显示在体内的持续性。通过与B1结合的蒜硫胺...
...陈皮 （去白） 缩砂 仁 蓬莪茂 （炮）去皮牵牛 草果 子各30克 肉豆蔻 （面襄，煨） 粉霜 各3克 白茯苓 （去黑皮） 人参 各15克 蒜200枚（一半生用，一半火煨熟） 【制法】 上为细末，以生、熟蒜研细，生绢纽取汁，旋用药末为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 温中 健脾 消积。治 脾积 。 腹胀 如鼓， 青筋 浮起，坐卧不得者。 【用法用量】 每...
蒜梗 Suàn Gěnɡ 别名 功效作用 治疮肿 湿毒 。 英文名 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《纲目拾遗》 【拼音名】 Suàn Gěnɡ 【来源】 为 百合 科植物 大蒜 的 花茎 。 【原形态】 植物详"大蒜"条。 【功效与作用】 《纲目拾遗》："治疮肿 湿毒 。" 【用法用量】 外用： 烧存性 研末撒、煎水洗或烧烟...
小天蒜 Xiǎo Tiān Suàn 别名 小棕包、披麻草、细毒蒜 功效作用 消肿 止痛， 活血 止血 ，催吐。治 跌打损伤 ， 风湿 疼痛， 骨折 ， 截瘫 ， 癫痫 ， 外伤 出血 。 英文名 始载于 《 云南经济植物 》 毒性 大毒 归经 药性 寒 药味 苦 【出处】 《云南经济植物》 【拼音名】 Xiǎo Tiān Suàn 【别名】 小棕包 、 披...
回回蒜 Huí Huí Suàn 别名 水胡椒、蝎虎草、回回蒜毛茛、黄花草、土细辛、鹅巴掌、水杨梅、小桑子、糯虎掌、野桑椹、小回回蒜、鸭脚板、山辣椒、小虎掌草、青果草、水虎掌草 功效作用 消炎 退肿， 截疟 ，杀虫。治 肝炎 ， 肝硬化 腹水 ， 疟疾 ，疮癞， 牛皮癣 。 英文名 Herb of Chinese Buttercup 始载于 《 救荒本草 》...
【处方】 猪肚 1个 大蒜 头10个 砂仁 30克 【功效与作用】 温中行气。治 单腹胀 ， 肠覃 。 【用法用量】 二药装入肚中，以线缝好，煮至肚烂为度，服之泄气即愈。 【摘录】 《 风劳 臌膈四大证治》
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