夏季，酷热的天气往往会使很多人感觉不适。因此，通常人们把所有的病因都归结为“上火”。其实，中医认为，掌握去火的关键和解决问题的方法在于食补与药补相结合。 从中医的角度看，在临床上所讲的夏季之“火”是一种致病因素，有外感、内生之分。外感“火”、“热”之邪，其实就是热邪，只是程度不同。“火”乃“热”之极也。内生火热多因阳盛有余火，或阴虚火旺，或邪郁化火，或五志过...
释名 黄鳝。 气味 （肉）甘、大温、无毒。 主治 内痔出血。煮食鳝鱼可治 。 湿风恶 气。用鳝鱼作汤，空腹饱食，食后暖卧让汗邮，有效。 口眼歪斜。用鳝鱼血加麝香少许，左歪涂右侧，右歪涂左侧，口眼复正后，将鳝血洗去。
鳝鱼 ，味甘，大温，无毒。入脾、肾二经。补中益气，且更兴阳， 散湿 气，去胡臭，又生津止渴生力。血涂口眼，能止 斜，为急救之需也。又治 火丹 赤肿，出鳝血涂之效。 或问 鳝鱼 与黄 同用，能益气力，有之乎？曰∶有之。然必须鳝头上有冠者用之始效。
鳝鱼 （图） ，味辛。治五劳七伤，添精益髓，壮筋骨。久服令人 肥胖 ，肌肤白嫩。但食后勿饮冷水，饮则解矣。然又能燥血。 ──务本卷一下 鳝鱼 ，气味甘，性热。有小毒。滇有二种∶黄者良，赤者有毒。多服令人生火。夏日多食发暑，感温疫之症。故火鳝不多入药作羹。 其性大补气血，舒筋壮骨，久服肥胖。 ──模板卷七
鳝鱼 为鳝科动物 黄鳝 的肉或全体。我国除西北、西南外其余各地均有分布。全年出产，夏季较多。取出脊柱和内脏，将肉切成块煮熟食。 性味 味甘、咸，性温。 成分 本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有补五脏功效。 功用 补虚损、除风湿、强筋骨。用于痨伤、 风寒湿痹 、产后淋沥、下痢脓血、 痔疮 、 臁疮 。 【虚劳 咳嗽 、身体 消瘦 】 鳝鱼 250克，冬虫草...
...力差、胃 肠蠕动减慢 、胃酸分泌不足、 小便 量减少等，如果进食水果时不讲究方法，就会引起不适，甚至诱发各种疾病。 首先，每次进食水果的量不宜过大。 过量进食会在短时间内引起大量的水分在体内潴留，加重心脏和肾脏负担，导致 心慌 、气促、浮肿的发生。 一次大量进食水果，还会使胃肠道和血液中的果糖或其他糖分的含量急剧上升，高浓度的糖会对老人的多个脏器产生负面影响...
些天，气温波动增大，最容易“受伤”的是小儿的呼吸道。甚至有些小儿 咳嗽 时好时坏，迁延不愈。究其原因，除治疗方法有问题及抵抗力较差外，还与家长的护理，特别与饮食有直接的关系。不同类型的咳嗽，食物的适宜和禁忌有所不同，如果吃得适宜，对小儿咳嗽可以起到事半功倍的效果。 -风寒咳嗽 小儿感受风寒后，咳嗽较急，痰色白清稀， 流清涕 ， 鼻塞 ， 打喷嚏 ， 头痛 ，...
（无鳞鱼）温润脾胃 鳝鱼 （专入脾）。即 泥鳅 。伏于泥中。得 土阴 气以养。性动而侵。故能入土以补脾。书言暖中益气者。义根是也。得水则浮而出。涸则入泥而不见。故能下。入而治病。书言同米粉煮羹。下入而收 痔 者。义由斯也。他鱼水涸即毙。惟鳅常自染涎以自养。伏泥而不涸。故人服之而津生。书言醒酒消渴者。义亦由兹起也。（消渴用 泥鳅 十头。阴干。去头尾。烧灰。干 ...
“冬吃 萝卜 夏吃姜，不用医生开药方”……诸多民谚都反映了 生姜 的保健功效，而自古以来中医也有“ 生姜 治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病 一扫光 ”、“早吃三片姜，胜过 人参汤 ”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬...
宜： 清淡食物，例如蔬菜、水果(含丰富酵素及维生素C，易於消化，有助提高免疫力，对抗病毒)；大量喝水；及最重要的养分，叫做「睡眠」。 忌： 肥腻煎炸的食物，原因是难以消化，会加重肠胃的负担。不要饮含有酒精的饮料。 风寒型 感冒 (即畏冷、流清鼻涕、喉咙痕)不宜吃性凉的 菜、 白菜 、 芥菜 汤、黄芽白、 西瓜 、山竹等 风热型(即喉痛、发烧、 骨痛 等)要避...
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