...《保健药膳》栗子烧白菜主要原料：白菜心150克，栗子肉200克，鸡汤250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、白糖适量。制作方法：将栗子肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，...
...白菜是我国北方冬季的主要食用菜。它不仅菜质鲜嫩，清爽适口，而且含有丰富的维生素Ｃ和纤维素。它所含丰富的纤维素，能促使肠胃蠕动，缩短大便在人体内滞留的时间，吸附肠内的致癌和有毒物质，保持大便通畅，可预防习惯性便秘和防止直肠癌的发生。丰富的...
...目录 《民间方》白菜苡米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：白菜苡米粥【处方】小白菜500克 苡米60克【制法】先将苡米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。【功能主治】健脾祛湿，清热利尿。适用于...
...国语辞典 在廳堂上。 元．關漢卿．金線池．第四折：「失誤了官身，本該扣廳責打四十，問你一個不應罪名！」 元．無名氏．延安府．第三折：「也則為違條犯法，著我來一逕勾拿，他扣廳打我一頓，想起來都是傻瓜。」...
...国语辞典 拉住馬，不使前進。 史記．卷四十三．趙世家：「十六年，肅侯游大陵，出於鹿門，大戊什扣馬曰：『耕事方急，一日不作，百日不食。』」 五代史平話．周史．卷下：「樞密直學士王得中扣馬而諫曰：『風勢如此，怎生□□我勢，有言可戰者，又可斬也...
...《唐韻》苦𠋫切《集韻》《韻會》《正韻》丘𠋫切，𠀤音𡨥。擊也。《晉書·張華傳》吳郡臨平岸，出一石鼓，華曰：可取蜀中桐材，刻爲魚形，扣之則鳴矣。 又《廣韻》《正韻》苦后切《集韻》《韻會》去后切，𠀤音口。義同。 又《說文》牽馬也。 本...
...大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。 主料： 白菜 500克 海带(鲜) 150克 调料： 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克 制作工艺：...
...冬季是大白菜频频走上餐桌，最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说，且药食兼优，但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少...
...Ｍｅｒａ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌｓ海洋生物公司发表专利，介绍了有关虾青素抗氧化性能的研究。虾青素是一种存在于水生生物和微小藻类的天然胡萝卜色素，研究发现它具有超强的自由基清除功能，还具有防止细胞膜和组织中脂质过氧化引起损伤的作用。...
...秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。 萝卜，无论是白萝卜...
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