「 气味 」甘、温、无毒。 「主治」补中 益气 。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 南瓜
牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法： 在杀牛前一个多小时，给牛喂一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺，所以也叫刺五加，是一...
牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法： 在杀牛前一个多小时，给牛喂一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺，所以也叫刺五加，是一...
秋天，天气干燥。南瓜所含的胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A，增强机体免疫力，改善秋燥症状。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美。南瓜的食用方法很多，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等，但不宜多吃。否则身体皱褶处皮肤会变成柠檬黄色（即胡萝卜素黄皮症）。故吃南瓜每天不要超过一顿主食的量。 （小程）
1.话梅卷心菜 原料：卷心菜50克，苏式话梅5个。 做法：将卷心菜洗净切条，话梅肉与核分开，肉切碎后，与卷心菜一起编炒。 功能：卷心菜富含维生素E，能抑制人体内的脂褐素过氧化，从而阻止脂褐素在皮肤上的沉积。同时维生素E还具有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使皮肤光润。 2.紫茄蟮段 原料：茄子50克，蟮段40克。 做法：将蟮段洗净后编炒，待熟后...
...津。专家指出，霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。 饮食调养方面宜 平补 ，要注意健脾养胃、调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物， 玉米 、 萝卜 、 栗子 、秋梨、 百合 、 蜂蜜 、 山药 、奶 白菜 、 牛肉 、 鸡肉 、 泥鳅 等都不错。还可根据不同体质选择药膳。 木形人： 桑椹 猪肝 平补肝肾 饮食调养：宜多吃具有滋阴生津、调补肝...
此菜肉烂瓜甜，鲜香可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素Ｃ等多种营养素。南瓜性味甘、寒，医用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。 主料：老南瓜一个，带皮猪肉500克。 辅料：酱油40克，酱豆腐汤15克，红糖、江米酒各15克，净葱、 花椒 混合，入锅炒黄，磨成粗粉。葱、姜切末。②猪肉片用葱、姜、酱豆腐汤、酱油、红糖、江米酒和...
【基原】为 南瓜 的种子。 【 异名 】又叫南瓜仁、白 瓜子 、 金瓜 米。 【 性味 归经】甘、平，归脾、胃经。 【功效】驱虫。 【应用】 1．主要用于 绦虫病 、 蛔虫病 及 血吸虫病 。 常用 养生 方如：驱除 绦虫 ，选 南瓜子 乳剂 ：新鲜南瓜子50～100克研烂，加水制成乳剂，调以 冰糖 或 蜂蜜 空腹 顿服 。驱除 蛔虫 ，选南瓜子散，南瓜子5...
...（《江西民间草药》） ⑦治遍身水肿：星宿菜一至二两。酌加水煎成半碗，饭前服，日二次。（《福建民间草药》） ⑧治黄疸型 肝炎 ；星宿菜根、野 南瓜根 、 大青根 、 白茅根 各一两，精肉三两，水炖服，每日剂。（江西《草药手册》） ⑨治疟疾：星宿菜根五至七钱。水酒各半煎，头煎于疟疾发生前二小时服下，第二煎当 茶 饮。（《江西民间草药》） ⑩治 血痢 ：星宿菜二两...
南瓜是我们人人都熟悉、老少皆喜吃的食物，因其产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实，其适应性很强，南北各地都普遍栽培，是寻常百姓家庭餐桌上的美味佳肴。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克碳水化合物5.7克，粗纤维1. 1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，...
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