...暴饮暴食 吃出毛病,特意打电话来请教 胃病 的治疗之道。我笑说,其实餐桌上就有很好的保健中药,只要懂得好好发掘利用,一样有很好的治疗效果。 药食同源 中医的这个概念源远流长,简单来说就是能起到治疗效果的都可以称为“药”,这点的理论根据在于中医的病因诊断思想。举个简单的例子,人体之所以发生的疾病,或是处于亚健康状态,是由人体内环境不平衡、不协调引起的,据我所知...
...食品,不少人有一种误解,认为只有上了稀珍食品才能称得上盛宴。因此往往以稀珍食品而摆阔显贵,殊不知从营养学观点来看,多数稀珍的东西,并非是营养珍品,有些食品价格昂贵而营养价值并不高,宴席的好坏应以营养、卫生、味美、实惠为标准,忌求稀珍为好。 二、忌重荤轻素。有些宴会往往是荤菜占了绝对优势,须知这种筵席上的食物,它提供的脂肪、蛋白质超过就宴人员实际需要的许多倍,...
...腻、粘滞、燥热之物,可进稀粥、烂面、蛋羹等食物。即使食欲尚好者,饮食也应保持清淡稀软,易于消化。 三、感冒以辛散为治疗原则,为更好地发挥辛散药食的祛邪作用,应忌食酸涩食品,如 乌梅 、杏、 柠檬 、 橙子 、 柿子 、 石榴 、 橄榄 等,以免留恋病邪,邪不外透,则缠绵难愈,变生他病。 四、感冒初愈,食欲增加,但此时正气未复,胃肠功能尚弱,若食量暴增,可致病...
绿豆 因其营养丰富,用途广泛,被赞誉为“济世良药”、“菜中佳品”,是药食兼备的双冠王。 绿豆 性凉、味甘,有清热 解毒 、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降 低血压 和血液中胆固醇、防止 动脉粥样硬化 等功效。 绿豆汤 是我国民间传统的解暑佳品。因此有“夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛 仙方 ”,“三伏不离绿豆汤,头顶火盆身无恙”的老话。在炎热的夏天喝性凉...
...,正常人24小时吸入空气约1万升,而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质,爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。 萝卜 荸荠 等养肺食物很多 专家介绍以下几款清肺、润肺、养肺的汤养生粥,可根据自身情况选择。 清肺汤 一是雪耳、 莲...
...况下如此。需要采用什么药材,必须依据个人当时的实际情况而定。 另外中药也有 五味 之分 五味是指药物和食物的真实滋味,包括:辛甘酸苦咸,这是药食的五种基本滋味。这五种药味各有不同的作用,辛的作用为发散、行气、行血。例如中药中的 薄荷 、 木香 、 红花 等。甘的作用补益、止痛、调和药性。例如 人参 大补元气、 熟地 滋补精血、 甘草 调和诸药等。酸能收敛、固...
...:“百合之根,以众瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。 百合花 的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒,养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸, 失眠 多梦 ,精神恍惚等症。百合...
...益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是 鳖甲 的堕胎之力比 鳖肉 更强; 3、薏米: 是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发 流产 的可能; 4、 马齿苋 : 它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明, 马齿苋汁 对于子宫有明显的兴奋...
...。 绿豆 在中医学中是常常用来解多种食物或 药物中毒 的一味中药,在日常饮食中应多吃些绿豆汤、 绿豆粥 、 绿豆芽 。 4.排毒饮食第四名:菌类食物 菌类食物特别是 黑木耳 ,有清洁血液和解毒的功能。 蘑菇 能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 5.排毒饮食第五名: 海藻 类食物 海藻 类食物有 海带 、 紫菜 等,由于其成分中的胶质能促使体内放射物质随...
...肠道的停留时间,从而减少致癌物质与肠黏膜的接触机会,减少毒素吸收量,在一定程度上降低癌症发病的可能性。 3.抑制癌细胞增长的食物 一些蔬菜和菌类食用后能够刺激人体细胞产生干扰素,干扰素能够增强机体对癌细胞的抵抗能力,使癌细胞的扩散和繁殖减慢,起到辅助治疗癌症的作用。这类食物有 胡萝卜 、紫 甘蓝 、 茄子 、 香菇 、金针菇、 猴头 菇、 银耳 ;另外,有研...
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