...药理论基础上发展的以中医学的阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础，按照中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。 2.药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与 米谷 配伍，同煮为粥，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。 3.药粥注重后天脾胃，治养一体“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”，中医治病格外重视脾...
中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的 芹菜 及其食谱，芹菜是治疗 高血压 病及其并发症的首选之品。 芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、 ...
...和血液渗透、保持正常代谢的功效。 呕吐 、 腹泻 、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、 海带 、 紫菜 、 海蜇 等。 辣入肺 辣：中医认为，辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、 辣椒 、 胡椒 ，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预...
...钙、钠、钾、镁等元素占优势的食品称碱性食品，有大豆、赤子豆、 绿豆 、 蚕豆 、 豌豆 、蔬菜、水果、 栗子 、藕、 百合 、奶粉、蛋清、 海带 、裙带菜、茶叶、咖啡等。人们在日常饮食中，因为主食都属于酸性食品，若多食肉、禽蛋、水产等酸性食品，就容易超过所需的数量，或因长期大量食用白糖，过量饮酒等，都极易导致血液偏酸性，这样不仅会增加钙、镁等碱性元素的消耗，...
祖国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可做为治疗 疾病的药物，同时也是很好的食品，就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。因此，这些食品既可为食，又可为药，就成了饮食疗法丰厚的物质基础。下面略举19种食物与疾病的PK，看看谁更高一筹。 1、果仁巧克力豆有益大脑 吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是...
...，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。 萝卜 荸荠 等养肺食物很多 专家介绍以下几款清肺、润肺、养肺的汤养生粥，可根据自身情况选择。 清肺汤 一是雪耳、 莲...
...汤 紫菜 1块， 芹菜 2棵，番茄1个， 马蹄 10个， 洋葱 半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块， 洋葱 切丝。以上同煮为汤，调味食用。 海带 决明汤 海带 30克， 草决明 15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝 降压汤海带25克（切丝）， 燕窝 25克，紫菜25克， 豆腐 3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放 豆腐...
...益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是 鳖甲 的堕胎之力比 鳖肉 更强; 3、薏米： 是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发 流产 的可能; 4、 马齿苋 ： 它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明， 马齿苋汁 对于子宫有明显的兴奋...
...增强体质，使各种治疗能正常进行，以及提高身体免疫能力，使防止转移、复发成为可能。 二、食品的分类举例: 1、软坚类食品海产品中的 海蜇 、 海带 、 紫菜 、 淡菜 、 海参 、 鲍鱼 等。河产品中莼紫，也能软坚。 甲鱼 、 乌龟 ，也有软坚作用，还有一定清热作用和滋阴作用。 2、活血类食品中医认为，不少肿瘤可表现为血瘀。治疗采用活血化瘀药。蟹能解结散血，对...
...0克、食醋100克。 制作：将冰糖放入食醋中溶化。 用法：每次服10克，每日3次，饭后服用。 忌宜： 溃疡 病人和 胃酸过多 者不宜服用。 海带 决明汤 功效：清热明目，降脂降压。 配料： 海带 30克， 草决明 15克。 制作：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草 决明 ，煎1小时以上。 用法：饮汤，吃海带。血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2...
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