药膳原料选择_【中医宝典】

...药食并用食物是药膳选择原料广泛来源,这些在实际烹饪中采用干果类数不胜数,多方变化。据史书记载,汉代医圣张仲景所著《山药既属日常生活用食品,也是药用补肾健脾良药,贝母苦杏仁经过炮制,便成了祛痰镇咳有效药膳了。阿胶是驴皮加工而...

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营养药膳_【中医宝典】

...著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者:吴翔 张静… 生活来源:环球时报生命周刊  点击数: 48 更新时间:2005-6-6 我国传统饮食中一直有“药食同源”说法,很多人都会时不时地找来黄芪等千万别乱吃。而且,做时候一定要食...

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药膳史话_【中医宝典】

...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”传说,反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物功用,故有“医食同源”之说。公元前一千多年周朝,宫廷医生分为四科,其中“食医”,即通过调配膳食为帝王养生、保健服务。约成书于战国时期...

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药膳应用原则_【中医宝典】

...药膳具有保健养生、治病防病等多方面作用,在应用时应遵循一定原则。药物是祛病救疾,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要地位,但药膳不能代替药物疗法。各有所长,各有不足,应视具体人...

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壮医药膳_【中医宝典】

...壮医药膳是在壮医药理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成,用以防病治病、强身益寿美味食品,具有浓郁地方特色和民族特色。 壮医在全面分析患者症状、病因、体质基础上,结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补原则为春升、夏清淡、...

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药膳鸡是哪里菜_【中医宝典】

...仨:为众之意;;"一生二,二生三,三生万物";"三人行必有我师也" 。 仁:为仁慈仁爱之意,药膳为人类做出伟大贡献是向人类贡献爱,把健康还给人类。 堂:美好,平和就餐圣地。 公司简介 仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”基础上发展起来...

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白血病药膳方_【中医宝典】

...片。丝瓜片加盐拌匀,放1小时后将盐沥去,放入大碗内,加香油、酱油、味精,略拌和即可食用。本品特点:绿色,味清香,爽口。功用为清热化痰,凉血止血。用于白血病发热出血,痰核结块等症。 ...

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药膳丰胸"太平"MM不容错过:六款中医丰胸药膳_丰胸饮食_【中医宝典】

...中医丰胸具有效果显著,健康无副作用特点,下面是中医专家为"太平"MM及爱美MM们介绍六款丰胸药膳,只要坚持服用,相信你可以拥有丰满、圆润、有型胸部哦。 中医丰胸具有效果显著,健康无副作用特点,下面是中医专家为"太平"MM及爱美...

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中医药膳_【中医宝典】

...药膳原本不属于普通膳食,而是中医食疗性膳食一个组成部分。膳食形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛。加用中药膳食称之为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王膳食保健工作。涉及药膳...

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