...影响药物疗效，甚至失效。如贫血病人常服铁剂，茶叶中的鞣酸遇到铁，便生成沉淀物“鞣酸铁”，使药物失去疗效并刺激胃肠道引起不适。茶叶还能阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收。因此，在服滋补药时，更不能同时饮浓茶。 茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分，具有...
...三等奖，其中的“茶叶吸附芳香成分规律研究”提出了“花茶窨制时，茶坯含水量在一定范围内其吸香能力随含水量的增加而增强”的新观点，并革新了我国花茶在窨前茶坯须复火的传统工艺，创造了花茶增湿（或直接）窨制新工艺。这项成果目前已得到茶叶界的公认和...
...我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。洋葱饭将洋葱切碎，加入少量食盐，待水煮开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特有...
...清神醒脑：用过的茶叶，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 治脚气：茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁...
...茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，...
...近年来，我国茶叶出口遭遇严重的“绿色壁垒”，欧盟、美国、日本等国家和地区不断制订更严格和更广泛的标准，导致我国茶叶出口明显下降。中国农业科学院茶叶研究所专家叶阳认为，解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。 茶叶质量安全主要包括农药残留、有害...
...国内“西湖龙井”、“黄山毛尖”、“安溪铁观音”、“洞庭碧螺春”等名茶品种玲琅满目，但知名的茶叶品牌却寥寥无几。业内人士指出，没有品牌就没有市场，知名度、美誉度、忠诚度更无从谈起，在我国茶叶产业貌似繁荣的背后，隐藏着的是品牌之忧。 福建省...
...目录 《中药大辞典》烂茶叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：烂茶叶 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Làn Chá Yè 【来源】为泡过的茶叶。 【功能主治】《救生苦海》："治无名肿毒、犬咬及火烧成疮。" 【用法用量】外用：捣敷...
...生药虽来源于植物、动物和矿物，但95%以上来自植物，其所含的化学成分主要是指植物新陈代谢所产生的代谢产物。大多为维持本身生命活动所必需的化合物，这些成分含量较高，而生理活性一般较小，临床应用不多。而植物的次生代谢产物，它们是存在于植物体内...
...保健作用。古人曾有诗云：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”古有陆羽之《茶经》名满天下，今天几位爱茶之人也各有各的“茶经” 四季茶经 气象保健学家研究认为，喝茶若想喝出更多的健康成分，还...
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