...豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆要注意什么呢？ 1.并非人人皆宜。 祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人...
...长期以来，有关“大豆是否能缓解更年期症状”这一问题，一直争议不断。北美更年期协会期刊《更年期》刊登美国一项迄今为止最大规模的综合研究发现，每天喝两次豆浆可使潮热频率和严重程度降低26%。 美国特拉华大学研究小组对19项早期有关大豆蛋白与...
...据海外媒体报道，近年来的研究发现，黄豆类食品如豆浆、豆腐等对补充钙质、预防骨质疏松十分有效。 人一生中骨头最坚硬的年龄是２５至３５岁之间，如果在这段时间能多摄取一些钙质，身体就有足够的存量来应对日后钙质的减少。钙质除了可预防骨质疏松外，...
...最近有几个朋友来问，听说用泡过的黄豆打豆浆不安全，泡豆的过程中会产生致癌物黄曲霉毒素，是这样吗？我们可从小就没少喝泡豆子做成的豆浆，还有泡豆子做成的豆腐啊！ 听到这样的说法，我觉得十分诧异。黄曲霉毒素的确是一种非常恐怖的致癌物，它的毒性数...
...1.致残分析 (1)痛风的急性关节炎期和慢性关节炎期，可使全身大小多个关节受累。急性期关节红、肿、热、痛和活动受限。随着急性关节炎反复发作和关节内痛风石增大，关节结构可被破坏致关节畸形和活动障碍。 (2)痛风病人肾尿酸结石的发病率为25%...
...1、 饮食调节：控制高嘌呤食物，不吃或少吃。多饮水，避免暴饮暴食。节制烟酒。不喝咖啡。 2、 积极减肥，减轻体重。 3、 注意劳逸结合，避免过度劳累。 4、 注意保暖和避寒，鞋袜宽松，心情舒畅。 5、 急性期应卧床休息，将患肢抬高。 6、...
...身体健康，如果加上平衡的膳食结构，保持适量的体力活动，肯定能减少脑血管病的发生。 喝牛奶对中老年女子身体健康也有好处，但其好处不如男子那样明显。中老年女子喝豆浆对身体健康有明显的好处。豆浆中含有抗氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶中没有的植物...
...不知从什么时候起，流传一种错误说法：牛奶不能和豆浆一起喝。 究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”，它会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。但豆浆中胰蛋白酶抑制剂经煮沸加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收。 另一种说法则来自于“...
...出现足踝膝关节疼痛，到医院一检查血液中尿酸含量明显增高，被诊断为患了痛风。 为了预防和治疗痛风饮食上应做到三多三少： l）多饮水 少喝汤 血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质...
...痛风病人多有尿酸升高，所以一定要保证充足的水分摄入，每天饮水2000毫升，有利于尿酸的排泄，其中不包括牛奶、汤、稀饭等其他流食。人体70％左右的尿酸从肾排除，每日尿量要达到1800毫升，说明饮水量足。夏季多汗饮水量还要增加。 但痛风病人...
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