...[原料]黄芪15克,鲫鱼3条;猪瘦肉去筋膜,洗净沥水切片;豆腐切块;粉条水发后切段;莴笋叶洗净择好。以上各料全部装盘,围于火锅四周。 2、用干净纱布包上黄芪、炒枳壳,入沙罐中,注入清水,熬2次,每次15分钟,收药液待用。 3、锅置火上,下...
...内脏,去鳞挖鳃,洗净沥干水,每条鱼用竹筷从口插入腹内,放在盘中;枸杞子洗一下,用温水泡发待用;丝瓜刮去皮,切开一分为四,切段;冬笋洗净,切片;葱洗净,拍破,切段;冬菇洗净去蒂,用手撕成条;小白菜择洗干净。以上各料分别装盘,围在火锅四周待用。 ...
...将鲫鱼去鳃、鳞,剖去内脏,片成5厘米见方、0.3厘米厚的鱼片(鱼刺弃之不用);猪瘦肉去筋膜,洗净沥水切片;豆腐切块;粉条水发后切段;莴笋叶洗净择好。以上各料全部装盘,围于火锅四周。 2、用干净纱布包上黄芪、炒枳壳,入沙罐中,注入清水,熬2次...
...饮食保健信息,贴身定制属于您的健康饮食! 林女士:我怀孕5个月,近日吃了饭店的滋补中药火锅,回家后肚子疼。请问孕妇能吃中药材的火锅吗? 专家:孕妇在孕期要注意饮食,对于火锅类食物,尤其是放了药材的火锅,一定要注意里面的食材究竟是什么,避免对...
...大餐,但是,火锅吃多了也会损害身体。北京协和医院临床营养科副主任于康大夫,于大夫从五个方面提出了健康、科学吃火锅的注意事项。涮:荤素要搭配品种别单一涮羊肉讲究荤素搭配,是人人都知道的。在这里需要强调的是各种菜涮的顺序。 有人说,为了更加...
...、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀灭肠道细菌。持续高温下及时补充水分很主要,饮水可坚持人体充分的血容量、下降血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏...
...全家团圆吃火锅,是应景的风俗习惯,但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物,面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言,这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢? 如果您想满足口腹之欲,而又吃得健康没负担,这道药膳可以是您最佳的选择。肥胖者可...
...年期间全家团圆吃火锅,是应景的风俗习惯,但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物,面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言,这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢? 如果您想满足口腹之欲,而又吃得健康没负担,这道药膳可以是您最佳的选择。...
...,细嫩美味。泡玉竹之水,勿弃,可分次加入火锅中;海参应多淘几次,以去掉异味。以秋冬季食用为宜。...
...,放入大肠段、升麻,煮15分钟,撇浮沫,舀入火锅中,加入味精等调味,便可烫食各料。 [用法]佐餐,亦可用熟菜油、味精、蒜泥调成味碟,蘸食。 [功效]提中气、补肝肾。 [主治]适用于脱肛、妇女子宫脱垂、脱肛、胃下垂等症。 [按语]升麻可用于...
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