...居《登真隐诀》载︰太极真人青精干石饭法。音信。之为言飧也，谓以酒、蜜、药草辈溲而曝之也。亦作。凡内外诸书并无此字，惟施于此饭之名耳。陈藏器《本草》名乌饭。 【集解】颂曰︰《登真隐诀》载南烛草木名状，注见木部本条下。其作饭法︰以生白粳米一斛五斗舂治，淅取一斛二斗。用南烛木叶五斤，燥者三斤亦可，杂茎皮煮取汁，极令清冷，以溲米，米释炊之。从四月至八月末，用新生叶，...
...温而黑者小冷，入药用白者。黑者名鹊豆，盖以其黑间有白道，如鹊羽也。 时珍曰︰扁豆，二月下种，蔓生延缠。叶大如杯，团而有尖。其花状如小蛾，有翅尾形。其荚凡十余样，或长或团，或如龙爪、虎爪，或如猪耳、刀镰，种种不同，皆累累成枝。白露后实更繁衍，嫩时可充蔬食茶料，老则收子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。一种荚硬不堪食。惟豆子粗圆而色白者可入药，本草不分别，亦缺文也。
（李时珍曰．谷者．民之所赖以生者也．周官有五谷九谷之名．诗人有八谷百谷之咏．谷之类可谓繁矣．然五方之气不同．九州岛之产各异．若不辨其五色之异宜． 五味 之良毒．岂可终日食之．而不知其气味损益乎．）
粳米 （即晚大米） 味甘、苦，气平、微寒。无毒。水田堪莳，霜降才收。谷大多芒，米粘曰粳。有赤白两种（赤者江右多莳）。入心肺二经。拯病煎汤，惟白最胜。充飧为饭，过熟则佳。益气填补中焦，止泄平和五脏。合熟 鸡头 （ 芡实 熟者） 煮粥，明目强志益精。 伤寒 方中，亦多加入。各有取义，未尝一拘。少阴证， 桃花汤 每加，取甘以补正气也。 竹叶石膏汤 频用，取甘以益不
（李时珍曰．谷者．民之所赖以生者也．周官有五谷九谷之名．诗人有八谷百谷之咏．谷之类可谓繁矣．然五方之气不同．九州岛之产各异．若不辨其五色之异宜． 五味 之良毒．岂可终日食之．而不知其气味损益乎．）
（即晚大米） 味甘、苦，气平、微寒。无毒。水田堪莳，霜降才收。谷大多芒，米粘曰粳。有赤白两种（赤者江右多莳）。入心肺二经。拯病煎汤，惟白最胜。充飧为饭，过熟则佳。益气填补中焦，止泄平和五脏。合熟 鸡头 （ 芡实 熟者） 煮粥，明目强志益精。 伤寒 方中，亦多加入。各有取义，未尝一拘。少阴证， 桃花汤 每加，取甘以补正气也。 竹叶石膏汤 频用，取甘以益不足焉。
（李时珍曰．谷者．民之所赖以生者也．周官有五谷九谷之名．诗人有八谷百谷之咏．谷之类可谓繁矣．然五方之气不同．九州岛之产各异．若不辨其五色之异宜． 五味 之良毒．岂可终日食之．而不知其气味损益乎．）
「释名」 巨胜 、方茎、狗虱、 油麻 、 脂麻 。叶名青蓑，茎名麻皆。 「气味」甘、平、无毒。 「主治」 1、腰脚疼痛。用新 胡麻 一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以 姜汁 、蜜汤、温酒送下均可。 2、手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后随意饮用。 3、偶感风寒。用胡麻炒焦，乘热捣烂泡酒饮用。饮后暖卧，以出微汗为好。 4、热淋。用
（李时珍曰．谷者．民之所赖以生者也．周官有五谷九谷之名．诗人有八谷百谷之咏．谷之类可谓繁矣．然五方之气不同．九州岛之产各异．若不辨其五色之异宜． 五味 之良毒．岂可终日食之．而不知其气味损益乎．）
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