...《保健药膳》清蒸鲥鱼主要原料：鲥鱼1条（约重600克），香菇10克，玉兰片25克，西红柿50克，油菜心50克，葱15克，姜5克，鸡油25克，植物油500克（耗油25克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：鲥鱼去内脏及鳃（不要去鳞），...
...益脾清蒸山药能调整胃肠功能、降血糖、降胆固醇、降甘油三酯、调节机体免疫功能、抗衰老。 益脾清蒸山药 功效：补脾胃、益肺肾。 主料：鲜山药500克，枸杞子10克，大枣5个。 辅料：熟猪油、桂花酱、白糖各适量。 制法： 1.山药洗净，去皮，...
...这个承前启后的节气里，防风御寒是第一要务，而进补则不宜太过。 温补食物绿色食物“双管齐下” 由于大寒与之后的立春相交接，饮食上也要考虑到季节变换，以吃温性和绿色食物为主。 中医认为，冬季养生在饮食上首选温补类食物，如鸡肉、羊肉、牛肉等，其次...
...填精补髓之效。鸡肉还是益寿健身之佳品，老幼皆宜。现代研究发现,鸡肉含有蛋白质，脂肪，维生素甲、乙、丙、丁，卵磷脂，还含有多种无机盐。...
...为主。 食补：春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、牛奶等。偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、...
...《保健药膳》清蒸人参元鱼主要原料：活元鱼750克，人参3克，火腿10克，冬笋15克，香菇15克，鸡翅250克，清汤750克，料酒15克，葱15克，姜10克，熟猪油10克，精盐、味精适量。制作方法：人参切成片，用白酒浸泡，制成人参白酒液6克...
...小火炖煮，等煮熟后加糖即成。 功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。 香菇肉丝粥 材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉...
...山药健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为。 山药健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说...
...《饮食须知》英鸡肉味甘性温。常食石英，秋月即无。 目录 《饮食须知》英鸡肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》英鸡肉 味甘性温。常食石英，秋月即无。 引用：《饮食须知》英鸡肉 下载：《饮食须知》chm电子书 鸡肉 樗鸡 蚌肉 ...
...《本草求真》鸡肉（原禽）补肝火，动肝风鸡肉（专入肝）。补虚。载之本经。不为不是。然鸡属巽而动风。（巽生风。）外应乎木。内通乎肝。得阳气之最早。故先寅而鸣。（宗 曰。鸡鸣于五更。日至巽位。感动其气然也。）鸣必鼓翅。火动风生之象。（时珍曰。《...
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