标签：砒霜科学 沧州谢先生：我是退休人员，听说经常吃大蒜有很多好处，可我一生吃大蒜，即使少量也上火，同时口气难闻。所以我就经常少量吃熟大蒜。但我不知道这样是否正确，对身体有什么利弊？每天吃多少合适？另外，我还经常吃 生姜 性辛温，能温中阳，除湿，故有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
组织过多，脂肪组织比例过高。该病不但病因复杂，治疗困难，而且在疾病的发展过程中会出现许多并发症，如高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风等，严重威胁肥胖者的健康。造成肥胖的病因很复杂，目前尚不十分清楚，可能有以下几种： ◆遗传 多数学者认为，肥胖的发生发展是遗传和环境因素共同作用的结果，其中遗传起着很重要的作用。近来，科学家从分子生物学角度找...
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。 近日，以三亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。 据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便...
夏天炎热，姜味辛辣，按说不应“火上浇油”。但中医认为，夏季阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。 夏天炎热，姜味辛辣，按说不应“火上浇油”。但中医认为，夏季阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就...
如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、所生的孩子就不具备这些特点。 尽管这项研究调查了300名孕妇怀孕期间食用巧克力的情况、紧张程度以及婴儿出生后的行为表现，科...
如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、所生的孩子就不具备这些特点。 尽管这项研究调查了300名孕妇怀孕期间食用巧克力的情况、紧张程度以及婴儿出生后的行为表现，科...
降火除了用药，在饮食上也应注意，“上火”期间应严格做到少吃或不吃辛辣的食物。不喝烈酒，做到多鱼少肉，特别是应少吃牛 羊肉 以及火锅等。还可适当多吃一些带寒凉性质的水果蔬菜，如 西瓜 、 梨子 、 葡萄 、 苦瓜 及其他带有绿叶的蔬菜等。 初春时节，气候干燥，冬天寒气未散尽，阳气已经开始生发，于是“上火”或了多发病。不少人口角 发炎 、眼睛干涩发红，甚至大便干...
现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。 德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，蜂蜜、糖浆和浓缩果汁的含糖量都达到６０％至７０％。 德国联邦营养与食品研究所的阿希姆·布勃也认为，尽管有人在咖啡或茶中加蜂...
眼睛的保养可不能马虎，除了饮食均衡、避免直视阳光、戒烟、控制血压与近视度数等方法外，多吃有益眼睛的营养素及抗氧化食物也是保健眼睛的好方法。 叶黄素、 玉米 黄素 有益眼睛、降低罹患眼睛疾病的营养素。长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞，免于受到病变伤害及退化。 食物来源：深绿色的叶 菜类 如 菠菜 、芥兰。 花青素 减少自由基对视网膜黄斑区的伤害，改善循环不...
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。 近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。 从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。中国烹饪协会副秘书长边疆表示，这是因为，亚洲人体质...
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