□ 宋新 北京朝阳医院营养科 人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢？ 首先，空腹的时候不要吃甜食。空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危...
水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人口干舌燥，还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？ 第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放 山楂 、柚子、柑橘、苹果和...
...麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人 口干舌燥 ，还会引起胃疼、 腹泻 等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？ 第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放 花椒 、大料、 桂皮 等热...
太阳不出来你不要出去，冬三月此谓闭藏。冬天是闭藏，水冻地坼，无扰乎阳，这是什么意思，就是闭藏，人在冬天的时候阳气内收，阴气在外，所以到冬天闭藏的时候，早卧晚起，必待日光。 现代人对养生保健越来越重视，即使在冬季也有很多人积极进行体育锻炼。当然，这是好事，但值得注意的是，冬季健身一定要按照科学的方法，否则有可能出现适得其反的情况。关于冬季健身，国医大师任继学教...
小孩患呼吸道疾病后，往往其他症状均已好转，但咳嗽却一直不停，成为家长们最犯愁的事。天津市卫生局幼儿园保健医师曲玉芬在此忠告说，在治疗中，若能同时注意在饮食方面的调理，会取得事半功倍的效果。 据曲玉芬介绍，孩子感冒刚刚好，很多家长出于疼爱，马上给孩子吃一些高营养、高蛋白、高热量的食物，以期把孩子感冒期间的身体损失弥补回来。殊不知，这样恰恰适得其反。孩子感冒初愈...
...身体健康有益。古代养生名著《摄生消息论》指出：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”意思是说，春季系肝旺之时，肝气旺，则会影响到脾，多吃点甜食，则能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。 相反，春季如果食酸过甚，则易伤脾。因为，多食酸味，酸味入肝，会加强肝气的偏亢。因而，春季的饮食应“减酸益甘”，少食酸味食物。所以，宜多食些甜味的食物。如红糖、白糖，有补中...
人们大都喜欢把糖块慢慢含化，其实是有害处的，因为口腔中有一种乳酸，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间就越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。其他甜食在口腔里的时间也是越短越好。 而苹果里含有多种维生素和酸类物质。吃这些含有酸类物质的果类则要细嚼慢咽。如果一个苹果15分钟才吃完，由苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。
不少宝宝特别容易感冒，也有的宝宝虽然“营养丰富”，但是仍然面黄肌瘦，生长发育达不到标准，这是因为宝宝的饮食存在误区。 误区一：牛奶过浓过甜 有的妈妈喜欢将奶粉冲得过浓，糖放得很多，总以为这样就营养丰富，结果适得其反。牛奶中的钠含量是人体的2倍，浓度过高，可使婴儿血钠浓度升高，血压上升，甚至导致抽筋。 此外，奶浓度过高还会引起便秘。 一般每100毫升牛奶中加糖...
老年性 白内障 患者中有1/3的人酷爱甜食。经常大量进食甜食，不仅眼睛容易 疲劳 ，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”，诱发 视神经炎 等。 年纪大了，胃口小了，嘴却馋了。很多年轻时对甜食不屑一顾的老人，现也开始对甜食青睐起来。老人嘴馋主要有两方面原因：一是随着年龄增长，胃的体积变小，消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃...
问：我是一名患者，平时很喜欢吃甜食，最近听一位朋友说吃甜食对眼睛不好，请问这种说法对不对? 答：是的，大部分人只知道，常吃甜食容易使 体重增加 ，其实，它还会影响眼睛健康，诱发或加重一些眼睛疾病。据我国一项调查表明，中小学生 近视眼 的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出 葡萄 糖的同时，会导致大量钙...
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