味苦、气微寒。有毒。在处山谷有，背日阴湿生。茎有 三棱 ，皮系赤色。叶青绿如小鸡翅，根紫黑似老 鸱头 。故《本经》款中亦载曰∶此谓草 鸱头 也。（一说∶根形如大爪，下有黑须毛。）二八月采根阴干， 赤小豆 菌为使。驱诸毒，理 金疮 恶毒；杀三虫，去寸白 蛔虫 。仍除头风，更破症瘕。
粗腿羊肚菜 冬菇 粪鬼伞 构菌 尖顶羊肚菜 鸡油菌 蘑菇 墨汁鬼伞 南烛叶 四孢蘑菇 松蘑 小羊肚菜 羊肚菜 越瓜 玉米黑粉 中药主治： 益肠胃 大枣（图） 粳米 蘑菇 蘑菰蕈（图） 蘑菇蕈 蘑茹 磨茹蕈 南烛枝 南烛枝叶 越瓜 本草纲目主治：益肠胃 蘑菰蕈 粳米 蘑菰蕈 青精干石饭 越瓜 粥
紫薇花 4朵， 牡蛎 净肉500克， 火腿 末5克，水发 冬菇 10克，玉兰片10克， 胡椒 粉、 食盐 、料酒、酱油、味精、 鸡汤 、姜片各适量。 紫薇 花 牡蛎 火腿汤 材料 紫薇花 4朵，牡蛎净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克， 胡椒 粉、 食盐 、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。 做法 1、 紫薇 花去萼及杂质，洗净，切成细丝...
... 木耳 10克，植物油、姜末各适量。 制法：锅内倒植物油烧热，放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末，炒熟即可。 功效：补脾开胃，散瘀和血。 4、 冬菇 油菜 原料：油菜400克，冬菇200克，植物油、盐、味精各适量。 制法：油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温 水泡 开去蒂；热锅倒油烧热，先放油菜梗炒至六成熟，加盐调味，再下油菜叶同炒几下，放入冬菇和...
... 栗子 粥 组成： 栗子 20克， 粳米 50克。 做法：将栗子去壳，捣碎，和 粳米 加水同煮粥。 功效：养胃健脾，补肾强筋。 2.红烧栗子鸡翅 材料：鸡翅、栗子 做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷...
...过冷河，沥干备用。2.将吞拿鱼、 粟米 粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙 橄榄 油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇 肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸 猪肉 的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2...
...8分钟，过冷河，沥干备用。2.将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1/2茶匙盐及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。 冬菇肉丝炒米粉 食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。 材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。 调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉...
...苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒． 2. 生姜 、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。 【制作过程】 先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。 【服法】佐餐食用。
牛奶等乳制品、酒类、巧克力是最早被发现可能导致偏头痛的食物。 研究发现，另一些食品能够治疗和预防偏头痛。大多数偏头痛患者脑汁中的镁含量偏低。所以偏头痛患者应注意多吃些含镁丰富的蔬菜、水果，增加大脑中的镁含量。含镁较多的食物包括小米、荞麦面等谷类和豆类以及冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。
...(即 苦瓜 )150克， 香菇 100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、 香油 适量。 制作方法： (1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝； (2) 香菇 浸软切丝，金针菇切去尾端洗净； (3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、 冬菇 丝及盐，同炒片刻； (4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
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