...经性脱发的作用，用生土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动，有通便和降低胆固醇的作用，可治习惯性便秘。 土豆中含有丰富的维生素Ａ和维生素Ｃ以及矿物质，优质淀粉含１６．５％，还有大量木质素等，对人体的营养价值较高，被誉为“第二面包”。值得一提的是，土豆的皮不能食用，含有一种有毒的龙葵素，发了芽的土豆也不宜再食用。
最近几天，李女士不明白老公为何无缘无故地情绪低落。每天早上醒来，他总是躺在床上边抽烟边叹气，脾气也越来越坏。 心理专家认为，抑郁的出现，最重要的原因就是自我评价不客观，患者往往低估自己的能力，有强烈的自卑感。其次是挫折因素，主要是对挫折事件的认识、归因方式，对挫折感的评价方式不合理、不客观。还有就是消极的自我暗示的影响，也是抑郁的一大帮凶。此外，家庭光线、家...
搅拌过度：面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵产气时很难保住气体，面包体积扁小。在搅拌时形成了过于湿粘的性质，造成在整型操作上困难，面团滚圆后也无法挺立，而向四周扩展。用此面团烤出来的面包，同样因无法保存空气而使面包体积小，内部空洞大，组织粗糙而多颗粒，品质极差。 影响搅拌的因素 水分。水分的多少将影响面团的软硬，如水分少会使面团的卷起时间缩短，面粉...
面包的光泽和色泽有一定的关联，面包光泽度一定程度上反映出产品的新鲜度。一般来说，新鲜的面包光泽度好，诱人食欲，贮存日久的面包光泽度较差。使面包具有光泽可采用下列办法： 1．倘若二次刷蛋（待第一遍蛋液干后再刷第二遍），表面光亮可鉴。如甜面包因表面涂有蛋液而产生棕红色的光泽。刷蛋一般在面包坯最后发酵后进行。蛋液配方有3种，烘焙后的效果，第一种面包色泽较浅，第二种...
相同的铁剂不同人服用，效果可能大相径庭，服用铁剂还有不少讲究。 首先，铁剂要餐后服用，这是因为铁剂对胃肠道刺激较大；第二，服用铁剂的同时可以服用一粒维生素C，或者两汤匙食醋，这能大大增加铁剂的吸收和利用；第三，服用铁剂时，不能喝茶，尤其是浓茶，茶叶中的鞣酸能和铁结合，形成鞣酸铁沉淀，大大妨碍了铁的吸收；第四，服用铁剂，疗程要足够。不少人服药后一旦见效，就会马
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。 中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们
老年人早上健身要注意，不要在空腹或饱腹状态下晨练。可吃些食物，至半饱后稍事休息再到户外进行晨练。 以下是老年人早上健身要注意问题： (一)、不要在空腹或饱腹状态下晨练。可吃些食物，至半饱后稍事休息再到户外进行晨练。 (二)、“闻鸡起舞”不宜提倡。有的人清晨三四点钟即爬起来锻炼，然后再回去睡个“回笼觉”，这样不但易吸入污染空气，还会使生物钟错乱，导致 疲劳 、...
唐代医神孙思邈在《养生铭》中提到“再三防夜醉，第一戒晨嗔”。其意思是，晚上不能 醉酒 ，早上不要生气，这才是养生要诀。 在中医看来，酒性温，具有行、散的作用，而夜晚是人体阳气收敛的时间，夜醉会扰乱人体正常的生理规律，导致身体疾病丛生。同时，夜间新陈代谢大都减缓，对酒精的代谢也减慢，会加重对人体的伤害。 至于“第一戒晨嗔”，在中医看来，早晨相当于一天中的“春天...
...半闭目低头，转过身向西远眺；最后，半闭目低头再转向北远眺。大约4分钟左右。 第三件事 净大便 尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯。大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情。这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排出。一般用3~5分钟。 长期坚持做好“清晨三件事”的好处在于：活动了关节，排出了废气、增强了肺活量，锻炼和保护了视力，改善了中枢...
《面包店时代》译者附记〔1〕 巴罗哈同伊本涅支〔2〕一样，也是西班牙现代的伟大的作家，但他的不为中国人所知，我相信，大半是由于他的著作没有被美国商人“化美金一百万元”，制成影片到上海开演〔3〕。 自然，我们不知道他是并无坏处的，但知道一点也好，就如听过宇宙间有一种哈黎慧星〔4〕一般，总算一种知识。倘以为于饥饱寒温大有关系，那是求之太深了。 译整篇的论文，介绍...
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