鹌鹑 古称为鹑鸟，它有夏季北移，冬季南迁的习惯。俗话说：“要吃飞禽，还数 鹌鹑 ”，鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营养。鹌 鹑肉 中富含蛋白质，含量高达22．2％，另外还含有多种维生素和矿物质，以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及心血管病、 肥胖 病患者食用。与公认营养价值高的 鸡蛋 相比，...
（别录上品） 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】主补五脏，利大小肠，治口疮。 【核】曰∶酥出外国，虏名马思哥者是也。随地亦可为，其法用 牛乳 生汁一斗，入砂锅内，煎五七沸，滤去滓，倾磁盆内，次早汁面有凝衣，遂撇取之，熬去 水气 ，酥成矣。 宜腊月造，他时者色味易变。有用马、 羊乳 造者，功用有别，不可不辨也。 先人云∶乳分 五味 ，从乳生酪，从酪生酥。钻摇取...
主要原料： 鹌鹑 6只，虫草12条，精盐3克，葱、姜各8克， 鸡汤 300克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法：虫草用温水洗净， 鹌鹑 除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内，鸡汤用盐和 胡椒 粉调好倒入砂锅内，用湿棉纸封口，上展蒸40分钟，取出砂锅，揭去棉纸即成。...
主要原料： 鹌鹑 肉100克，冬笋10克，水发 口蘑 5克， 黄瓜 15克， 鸡蛋 清1个，酱油。料酒、 花椒 水、精盐、水淀粉、味精、清汤适量。 制作方法：将净鹌 鹑肉 切成簿片，用鸡蛋清和水淀粉拌匀，将冬笋、口蘑、 黄瓜 均匀切成片。勺内放人汤，加入精盐、料酒、 花椒 水、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的 鹌鹑肉片 ，烧开后撇去浮沫，放入味精，盛入碗内即成...
随手香 别名 洗手香、带手香、路边香、三柰香 功效作用 行气止痛 ， 祛风 逐寒， 解毒 利水 ， 豁痰 开窍 。用于 痰迷心窍 ，神志昏迷， 牙关紧闭 ， 胸闷 腹痛 ， 湿浊 中阻， 风湿关节痛 ，疝痛， 水肿 ；外用治 无名肿毒 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【别名】 洗手香、带手香、路边香、三柰香 【来源】 天南星 科 菖蒲 属...
隔山香 Gé Shān Xiānɡ 别名 金鸡爪、鸡爪参、香前胡、鸡爪前胡、柠檬香碱草、香白芷、山竹香、九步香、鸡山香、假当归、土白芷、土当归、山党参、天木香、十里香、野天竹、正香前胡、枸橼当归、岩风、白花前胡、雄前胡、野茴香、人参归、鸡瓜前胡、鸡爪能、天竹参、竹叶参、野当归、过山香、满山香、岩鹰爪 功效作用 疏风清热 ， 活血散 瘀， 行气止痛 。治 风热...
丁子香 是一种古老的香料植物，花蕾与叶片可蒸馏出 丁香油 ，药用具有温中、暖肾、降逆的功效。坦桑尼亚盛产丁子香，温古费岛出产的丁子香以品质优良、颗粒均匀享誉国际市场，这个岛也获得了“丁子香岛”的美称。坦桑尼亚的丁子香产量居世界首位。 丁子香：坦桑尼亚的国花 科属： 桃金娘 科（Myrtaceae)
香连片 ， 清热燥湿 ， 行气止痛 。用于 泄泻 腹痛 ，便黄而粘。 本药品被归类到 腹痛、腹泻 等药品分类。 服用香连片须注意的事项 1 孕妇慎用。 2 忌食辛辣，油腻食物。 3 按照用法用量服用，小儿及年老体虚者应在医师指导下服用。 4 服药三天后症状未改善，应去医院就诊。 5 药品性状发生改变时禁止服用。 6 儿童必须在成人的监护下使用。 7 请将此药...
内迎香 ， 经外穴 名。出《 扁鹊神应针灸玉龙经 》。在 鼻孔 内，当 鼻翼软骨 与鼻甲交界的粘膜处。主治 晕厥 ， 目赤 肿痛 ， 中暑 等。 点刺 出血 。
海狸香 Hǎi Lí Xiānɡ 别名 海狸鼠 功效作用 镇痉。；主治 神经病 ，能减轻疼痛性及 痉挛 性症状。 海狸香 一次量0.1～0.5克。；治脏器躁症（Hystheria），海狸香酊一次量1～3克。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Hǎi Lí Xiānɡ 【别名】 海狸鼠 【来源】 啮齿目海狸鼠科 海狸鼠 Myocastor c...
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