...，会因肝脏细胞变硬及纤维化而减低，其中又以蛋白质、脂质的代谢受到影响最大。营养照顾则依个别的营养状况、肝功能程度及有无并发症的出现而调整。 肝硬化 的人该如何调整呢? 1.对营养状况良好，病况稳定，没有其它并发症的人，可给予适量的热量、蛋白质及丰富水溶性维生素的均衡饮食。 2. 营养不良 或处于高代谢期时，可增加热量的供应，以改善营养状况，并以维持理想体重为...
肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期持续或反复作用而致的局部或弥漫性肝脏纤维化病变。肝炎后肝硬化在我国较为常见，常由乙型肝炎或丙型肝炎引起。寄生虫性肝硬化，由血吸虫等引起。酒精性肝硬化，由慢性酒精中毒引起。淤血型肝硬化，有原发性和继发性，后者多见于胆道梗阻病变。代谢性肝硬化，包括肝豆状核变性和血色病所致。另外，也可有其他原因或原因不明的肝硬化。 ...
...切片；葱头切片；黑鱼、葱头、冬瓜、 赤小豆 放人锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。每日1次，连服数日。 【功效】 补脾和胃，利水消肿。适用于 肝硬化 水湿内阻者。 海带 炖 黑豆 【原料】 鲜 海带 200克，黑豆、瘦 猪肉 各100克，姜、葱、精盐各5克。 【制法】 将黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段；将海带、黑...
病人出现 黄疸 是病情严重的表现，一方面要积极采用各种有效的治疗措施，另一方面选用一些有去黄疸作用的食物辅助治疗。 肝硬化 黄疸可选用： 苦菜 、 百合 、苦 竹笋 、 丝瓜 、 麻油 、桃茎及其 白皮 、木 瓜蒂 、 小麦 苗、 大豆 苗等。
调护：以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、 鸡蛋 、 鱼类 、瘦肉； 当肝功能显著减退并有 肝昏迷 先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重 腹水 时， 食盐 摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1...
腹痛 、 腹胀 是病人的常见症状之一。 腹痛症状为主者，主食可选用： 小米 、 黑大豆 、 荞麦 ； 副食可选用：芜青、 百合 、 木耳 。 将 麻油 、醋，适量加入所食菜中，也有止痛作用。 腹胀明显者，主食可选用： 大麦 、黑 大豆 、 赤小豆 、 绿豆 、 豌豆 。 副食可选用： 豆腐 、 百合 、 白砂糖 、 紫砂糖 、 冰糖 等。
病人的治疗，除精神、药物和动静结合的体疗外，最基本的需要则是疗法。1948年以来， 肝硬化 的饮食疗法以保护受损肝脏为目的，主要是高糖、低蛋白、低脂肪饮食。而近30多年来，肝 硬化 的饮食疗法基本上是按美国巴蒂克博士的“三高一低”，即高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪设计的。利用这种疗法对减少肝硬化 腹水 ，协助肝细胞修复，延长生存期均有一定效果。 肝病后发胖，...
病人可以选择以下蔬 菜品 种： 卷心菜 、菜花、 白菜 、 油菜 、 荠菜 、 萝卜 、大头菜、榨菜、 芹菜 、 菠菜 、菜豆、 黄瓜 、 大蒜 、 胡萝卜 等。 水果中的柑、橘、 苹果 、菠萝、 大枣 、 猕猴桃 等适合 肝硬化 病人食用。 维生素a、c有防癌及抗癌作用，在近代的大量医学研究中已得到证实。 1.蔬菜和水果中含维生素a较高的有： 胡萝卜 、 ...
肝硬化 标本 肝硬化 （liver cirrhosis）是一种常见的 慢性肝病 ，可由一种或多种原因引起 肝脏 损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为 肝细胞 弥漫性变性 坏死 ，继而出现 纤维 组织 增生 和肝细胞 结节 状再生，这三种改变反复交错进行，结果 肝小叶 结构和 血液循环 途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。该病早期无明显 ...
治疗的意义是既保证饮食营养又遵守必要的饮食限制，是改善肝脏功能、延缓病情进展的基本措施。根据饮食治疗原则，了解病人的饮食习惯和爱好，制定符合治疗需要而又为病人接受的饮食计划。饮食原则为： 高热 量、高蛋白、高维生家、易消化饮食，但根据病情变化应及时更改。 病人一般 食欲较差 ，消化功能下降。因此，妥善安排 肝硬化 病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝 硬化 ...
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