...用法] 将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继续用文火将羊肉炖开，可再调味，喝汤吃肉。 [羊肉] 味苦、甘，大热。暖中补虚，开胃健力，益肾气，养胆明目，健脾健胃，利肺助气，豁痰止喘。常吃羊肉可增加消化机能，并有抗衰老的效果。 [羊乳] ...
...，益精血，补气血。方中枸杞叶补肾益精，养肝明目；羊肾温肾阳，补肾气：益精髓；羊肉温养气血，益肾补虚。三昧同用，入米为粥，入盐调味，不仅甘美可口，且补虚之力更佳，为元代宫廷食疗方。...
...目录 《普济方》羊肉补真丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：羊肉补真丸【处方】精羊肉（熏干者）300克 当归 白术 神曲各60克 丁香 茴香 肉果 砂仁 干姜 桂各30克 糯米（炒黄）250克【制法】上为细末，次入羊肉末拌匀，蒸饭为...
...《本草备要》羊肉补虚劳甘热属火。补虚劳，益气血，壮阳道，开胃健力，通气发疮（仲景治虚羸蓐劳，有当归羊血汤。《十剂》曰∶补可去弱，人参、羊肉之属是也。东垣曰∶人参补气，羊肉补形。凡味同羊肉者，皆补血虚，阳生则阴长也）。羊肝，苦寒（苏颂曰温）...
...药食之，则瘥。如其言，未尽剂而痊。 自后每杀羊羔，同杏酪、五味日食数枚。观此则羊肉补虚之功，益可证矣。 【附方】旧八，新十六。 羊肉汤︰张仲景治寒劳虚羸，及产后心腹疝痛。用肥羊肉一斤，水一斗，煮汁八升，入当归五两，黄八两，生姜六两，煮取二升...
...山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。 寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地...
...食用，可补虚损。本品为《清宫御膳谱》的药膳方。方中的羊肉味甘、性温，益气补虚，温中暖下；山药味甘、性平，健脾补肺，益精固肾；牛奶味甘、性平，补虚损、益肺胃、生津润肠。以上食物相互配合，使本品补而不滋腻，适用于体虚、疲倦、气短的老年人食用。...
...羊肉药膳。 男性的壮阳食谱 羊肉奶药羹：羊肉，生姜，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的...
...冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。 在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 ...
...慢性病、体虚者适用 俗话说，“是药三分毒”。刘望乐说，如果不是体弱多病，最好不要选用药膳，只要平时注意饮食均衡，保证足够的营养就可以了。对于年老、体虚、慢性病恢复期的病人，可能造成“虚不受补”，应根据情况选用药膳，可起到辅助治疗、改善症状的作用...
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