...个典型。”叶永安指出，肝癌的发生，是环境污染、家族基因、肝炎病毒感染、众多不良的生活习惯以及遇事心态等叠加的结果。对于普通人来说，需要在自己可控的范围内尽量减少叠加因素，以降低肝癌的发生几率。 可控因素一防病毒感染别乱吃药 吴孟超院士说，慢性肝炎患者肝癌的发生几率比正常人高出100倍。叶永安认为，普通人防肝癌首先要预防感染乙肝、丙肝病毒。 刘士敬还提出，要特...
咳嗽伴体重减轻 是 肺结核 的 症状 之一。 咳嗽伴体重减轻的原因 一 结核菌 属 放线菌 目 分枝杆菌 科的分枝杆菌属其中引起人类 结核病 的主要为人型结核菌牛型 感染 少见结核菌为 需氧菌 不易 染色 经品红加热染色后即使用酸性 酒精 冲洗亦不能 脱色 故称为 抗酸杆菌 ; 镜检 呈细长略弯的 杆菌 对外界 抵抗力 较强在阴湿处能生存5个月以上;但在阳光...
特别提示：因《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施，本法自2009年6月1日起被废止。 中华人民共和国食品安全法 （2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过） 第一章总则 第一条为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品...
如果你怀了孕，体重增加多少才算是合适的呢?专家们的研究显示：究竟增重多少得取决于该妇女怀孕前的体重。 据此理论，如果一个妇女怀孕前属瘦型(即达不到身高相应的体重)，那么她在怀孕后应增加比体重正常者或超重者更多的重量。专家们认为，瘦型妇女怀孕后的理想体重是在原体重上增加11.5—13.5公斤。不过，如果达不到这个目标，也别忧心忡忡——实际上大多数瘦型妇女都达不...
定义上只要体重在6个月内减轻达到原来体重的5%以上时，即是有意义的体重减轻。
体重超过平常水平并且持续上升的症状。
食品保藏 (food preservation)，以 防腐 、保鲜为主要目的的食品工艺处理。同时可改善食品的色香味型，使之便于运输存放，又可结合强化或深加工而增强食品的 营养价值 或提高经济效益。主要方法有 低温 、高温、 脱水 、 辐照 、提高 渗透压 、提高氢离子浓度、使用 化学 保鲜剂等，以杀灭食品中的 微生物 ，钝化食品中的 酶活性 ，排除温度、湿度...
食品卫生 (food hygiene)， 预防医学 的一个分支学科，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，出现大批 食品污染 物，食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质，特意加入的添加剂也有可能不利健康，这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
食品加工卫生 (hygiene of food processing)，为制成风味宜人、清洁卫生、食用安全、 消化 吸收率高、 营养价值 高的食品，对食品加工(包括家庭烹调)过程提出的一切条件和卫生要求。包括：食品原料及配方的卫生;生产设备、用具、容器、包装材料的卫生（其中包括食具、餐具的卫生）；包装、贮存、运输、销售等各生产环节的卫生；加工过程的卫生；加工...
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