...玉雪：这里是形容莲藕雪白玉润的颜色。 窍：这里指莲藕中间的孔。 玲珑（líng lóng）：这里形容莲藕精巧空明的样子。 纷披：这里形容莲叶莲花交错散铺在水面上的样子。 生生：指生命延续不断，富有生机的意思。 意：含有意趣的意味。 苦心：...
...生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，清热生津、凉血散瘀、补脾开胃止泻，主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋等症。熟藕性温，味甘，益胃健脾、养血补益、生津止泻，主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振，正适宜夏天食用。 莲藕原产于印度，很早传入我国...
...初秋，又到了进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感...
...莲藕除了好吃之外，药用价值也不低，下面我们来看看，吃莲藕，对治疗哪些病有良效。 肺结核 鲜莲藕、鲜青皮10克，麦芽15克。水煎早、晚分2次服，每日1剂，连服3～5天。（叶惠玲） ...
...《食物疗法》莲藕粥【原料】藕250克，粳米100克，白糖60克。【制作】将藕洗净切薄片，同粳米共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。【作用】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。 目录 《食物疗法》莲藕粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
...初秋，又到了进补的季节，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种...
...目录 《仙拈集》莲藕汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仙拈集》：莲藕汁【处方】莲藕、生葛根。【功能主治】热毒下血。【用法用量】各捣汁1钟，和服。【摘录】《仙拈集》卷二...
...莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病证，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕的烹饪方法很多，可与肉类搭配，比如莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤等。现推荐素菜荤做的“红烧...
...《本草纲目》莲藕「释名」莲实：藕实、石莲子、水芝、泽芝。苦薏。莲薏即莲子中的青心：苦薏。莲蕊须：佛座须。莲花：芙蓉、芙蕖、水。「气味」荷叶：苦、平、无毒。莲房：苦、涩、温、无毒。莲蕊须：甘、涩、温、无毒。莲薏：苦、寒、无毒。「主治」莲蕊须...
...用料：莲藕400克，红枣5个，生姜，加入清水3000毫升。先用大火煲沸后，改用小火煲3个小时，调入适量食盐便可。 莲藕红枣牛骨汤气味香浓甘润，具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平，可旺血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原，...
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