食品政治

...多批评与 基因转移 和粮食消耗的风险有关。政治活跃分子如善待动物组织则要求妥善处理有关动物。 安全 更多资料: 粮食权力 、 粮食安全 和 食品安全 在过去的战争中,拒绝运送粮食被用作一种武器,例如第一次世界大战的同盟国封锁运送途径而导致粮食严重短缺。同样,在两次世界大战中,德国为迫使英国就范,出动潜艇以封锁英国从外地输入粮食。国家元首努力控制他们的国家能维...

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食品保藏_《家庭医学百科·预防保健篇》_中医养书籍_【岐黄之术】

家庭采购食品尽可能吃多少买多少,保持食品新鲜,但是,难免会有剩余。剩余食品可用低温、高温、 脱水 、提高渗透压等保存方法防止食品腐败变质,延长食品的食用期限。 常用的有: 低温保存 使用最为普遍的是冰箱保存。低温可以降低或停止食品中微物繁殖速度,减慢食品中的一切化学反应速度,但不能杀灭微生物,食品在10℃以下保存时可使微生物对食品的作用大为减低,0℃以下微...

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熟食日示宗文、宗武原文、翻译及赏析_杜甫古诗_【古诗文大全】

消渴游江汉,羁栖尚甲兵。几年逢熟食,万里逼清明。 松柏邛山路,风花白帝城。汝曹催我老,回首泪纵横。

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食品

特别提示:因《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施,本法自2009年6月1日起被废止。 中华人民共和国食品安全法 (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过) 第一章总则 第一条为保证食品安全,保障公众身体健康和命安全,制定本法。 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品...

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食品保藏

食品保藏 (food preservation),以 防腐 、保鲜为主要目的的食品工艺处理。同时可改善食品的色香味型,使之便于运输存放,又可结合强化或深加工而增强食品的 营养价值 或提高经济效益。主要方法有 低温 、高温、 脱水 、 辐照 、提高 渗透压 、提高氢离子浓度、使用 化学 保鲜剂等,以杀灭食品中的 微物 ,钝化食品中的 酶活性 ,排除温度、湿度...

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牡蛎

...功能与主治】 重镇 安神 , 潜阳 补阴 ,软坚散结,收敛固涩。用于 惊悸 失眠 , 眩晕耳鸣 ,瘰疬痰核,徵瘕 痞块 , 自汗 盗汗 , 遗精 崩带, 胃痛 泛酸 。 煅牡蛎 收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。 用法用量:内服:煎汤,15~30g,先煎;或入丸、散。外用:适量,研末干撒或调敷。 禁忌:不宜多服久服,以免引起 便秘 和 消化不良 。

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薏米

...食皆佳的粮种之一。由于薏米的 营养价值 很高,被誉为“世界 禾本科植物 之王”;在欧洲,它被称为“命健康之禾”;在日本最近又被列为防 癌 食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。用火加工熟后既为熟薏米。 薏米营养功效 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的...

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黄芪

...一味很好的强壮补益药,一般无明显的 不良反应 。但它是一种温补性药物,补气升阳,易于助火,又能止汗,所以凡有 感冒 发热 、胸腹满闷等症者,不宜服用黄芪;如患有肺结核病的人,有发热、 口干唇燥 、 咯血 等 症状 者,不宜单独服用黄芪;痈疽初起或溃后 热毒 尚盛等证,均不宜服用黄芪。此外,有研究表明黄芪可使 染色体畸变 率和 细胞 微核 率明显增高,故孕妇不...

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食品

食品 (food hygiene), 预防医学 的一个分支学科,研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展,出现大批 食品污染 物,食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质,特意加入的添加剂也有可能不利健康,这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...

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