卫生部近日发布2005年第4号公告，建议尽可能避免连续长时间食用或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因过多摄入丙烯酰胺而影响身体健康。 丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物，而淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺
“隐藏糖”无处不在，并非甜的食物里才含糖，很多吃着无味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐藏糖”存在。 不甜却含糖量超高的食物 膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊。雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品，吃起来虽是咸的，但里面含有大量淀粉，却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。在核桃粉和芝麻糊制作过程中，厂家一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入...
现代医学研究表明，长期过量食用甜食的人容易患多种眼疾，其中最常见的有以下几种： 眼：甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成血钙减少，而缺钙则会使眼球壁的弹性降低，眼轴伸长。过量吃甜食还容易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体凸出，影像模糊，从而导致 近视眼 的发生。 视神经炎 ：过量进食糖类，会引起维生素 b1在体内消耗过多...
我也酷爱甜食，也常常破戒。那么，该如何抵抗诱惑呢，总结如下经验，与姐妹分享之： 如何抵抗甜食 第一，一定不要在触手可及的地方放上大量甜食，在冰箱里最好是除了牛奶就是水果蔬菜。我是顶没毅力的人，很多次晚上买了面包告诉自己明天早晨吃，结果一定会在当天晚上全部吃完。所以，不要考验自己的毅力，干脆不要买，别给自己放纵的理由。眼不见心不烦大概就是如此道理。 第二，吃饱...
美国科研人员发现，50岁左右的女性吃甜食过多，会加速细胞的老化，还会催生 白发 。这是因为糖属于酸性食品，大量吃糖，会使体液碱度变成中性或弱酸性，促使细胞衰老，导致头发变黄变白。因此，中年女性要尽量少吃甜食。
现代医学研究表明，长期过量食用甜食的人容易患多种眼疾，其中最常见的有以下几种： 眼：甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成血钙减少，而缺钙则会使眼球壁的弹性降低，眼轴伸长。过量甜食还容易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体凸出，影像模糊，从而导致 近视眼 的发生。 视神经炎 ：过量进食糖类，会引起维生素b1在体内消耗过多，而...
...说明这些孩子对外界环境适应能力较差，抵抗力薄弱，特别易为各种致病因素所感染。易感儿除了与小儿正在生长发育未成熟有关外，还因为这些孩子多数偏食甜食油腻，加之居室气温过暖，或过于娇爱，影响了孩子的自行散热能力，而成为肺胃蕴热的体质，这样的孩子易出现烦躁哭闹、两颊欣红、睡眠不足、夜受风凉，而表现发热、流涕、咳嗽、咽痛、痰不易出等。有部分孩子由于饮食不当，过食冷饮冰...
甜食可以助长近视眼的发展。其原因是糖份在体内代谢时需要大量维生素B1，糖份摄取过多，维生素B1就会显得不足，而且体内的钙质也会降低，这样就造成了眼球弹力减弱，而造成近视的直接原因就是眼球弹力减弱。所以，近视眼患者应控制吃糖，以防近视的程度不断加深。 对近视眼患者有益的食物是碱性食物，如紫菜、海带、裙带菜、萝卜、白菜、黄瓜、豆芽、莴苣、糙米、芝麻等。
现代医学研究表明，长期过量食用甜食者，容易诱发眼疾，其中最常见的为。这是因为甜食在消化、吸收与代谢过程中，不仅会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，造成血钙降低；而缺钙则会使眼球壁的弹性降低，眼轴伸长。此外，过量食用甜食还易引起眼内房水的渗透压改变，使 晶状体突出 ，造成视物影像模糊，从而导致 近视眼 的发生。 所以，人们，尤其是青少年在上要纠正偏食习惯，...
◆维生素B缺乏，毒素积于体内 对策：可以通过多吃富含维生素B2的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。 人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体；同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。