独特的傣家菜——牛撒撇_【中医宝典】

牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即牛胃,汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法: 在杀牛前一个多小时,给牛喂一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺,所以也叫刺五加,是一...

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独特的傣家菜—牛撒撇_民族中医傣医_【中医宝典】

牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是 牛肚 (即牛胃,汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法: 在杀牛前一个多小时,给牛喂一些傣乡特有的野草—— 五加 叶和香 辣蓼 草。 五加叶 因为周边长刺,所以...

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独特的傣家菜——牛撒撇_民族中医傣医_【中医宝典】

牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是 牛肚 (即牛胃,汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法: 在杀牛前一个多小时,给牛喂一些傣乡特有的野草—— 五加 叶和香 辣蓼 草。 五加叶 因为周边长刺,所以...

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小儿食欲不振食疗方-凉拌三片_中医食疗儿科食疗_【中医宝典】

...女 白带 ,小孩 消化不良 ,老人 糖尿病 等症。 3、糯 稻芽 30克, 大麦芽 30克,水煎服,治食欲不振,消化不良或食滞不化。 4、 牛肚 粥:牛肚250克,用开 水泡 洗,刮去黑色粘膜,切块,与大米100克同煮粥加少量 食盐 调味食用。有健脾强胃,助消化,益气血作用,适用于食欲不振, 气血虚弱 ,小儿病后体虚,消化不良等症。 5、治食欲不振、夜卧不安...

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银柴胡_根茎类中药_【中医宝典】

银柴胡 原植物 银 柴胡 别名: 沙参 儿, 土参 ,白 根子 , 牛肚 根。 Stellaria dichotoma L. var. lanceolata Bge.--石竹科Caryophyllaceae 多年生草本,高20~40cm。主根圆柱形,直径1~3cm,外皮浅黄色,根头处多 疣 状突起的茎部残基。茎直立而纤细,节略膨大,节间距1~2cm,上部二叉...

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气虚胃痛宜食物品_【中医宝典】

...气虚胃痛之人,可把锅巴1 000克,同炙鸡肫皮50克,一同研粉,和入白糖、米粉适量,焙作饼食,有补脾胃,助消化作用。 西谷米 能温中健脾养胃、治脾胃虚弱及消化不良。西米煮成黏稠的稀粥食用,对气虚胃痛者尤为适宜。《柑园小识》亦云:“西谷米,健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。” 山药 、大麦、牛肚、羊肚、狗肉、鸡肉、牛奶、番薯、花生、樱桃、太子参、兔肉、鳝鱼等。

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补气补血_保健_中医中药偏方秘方_【中医宝典】中药方剂

...法10 民间的补血方法3 民间的补血方法4 民间的补血方法5 民间的补血方法6 民间的补血方法二 民间的补血方法二十则 能够大补元气的食物 牛肚补胃汤 牛肚苡米汤 牛肚枳壳砂仁汤 牛乳粥 青木香 秋天吃藕润肺补血 人参大枣粥 人参茯苓汤 人参鸽蛋汤 人参果散 人参旱莲草粥 人参和山药 人参胡桃饮 人参淮药糕 人参黄芪粥 人参莲肉汤 人参米酒 人参茉莉花茶 人...

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菘_【本草纲目在线阅读】

...其美与不美,菜中最为常食。 宗奭曰︰菘叶如芜菁,绿色差淡,其味微苦,叶嫩稍阔。 颂曰︰扬州一种菘叶,圆而大,或若,啖之无渣,绝胜他土者,疑即牛肚菘也。 时珍曰︰菘(即今人呼为白菜者)有二种︰一种茎圆浓微青,一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色。燕、赵、辽阳、扬州所种者,最肥大而浓,一本有重十余斤者。南方之菘畦内过冬,北方者多入窖内。燕京圃人又以马粪入窖壅培,不见风...

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菘_菜部_《本草纲目》完整版_本草纲目在线阅读

...其美与不美,菜中最为常食。 宗奭曰︰菘叶如芜菁,绿色差淡,其味微苦,叶嫩稍阔。 颂曰︰扬州一种菘叶,圆而大,或若,啖之无渣,绝胜他土者,疑即牛肚菘也。 时珍曰︰菘(即今人呼为白菜者)有二种︰一种茎圆浓微青,一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色。燕、赵、辽阳、扬州所种者,最肥大而浓,一本有重十余斤者。南方之菘畦内过冬,北方者多入窖内。燕京圃人又以马粪入窖壅培,不见 ...

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厌食的饮食疗法_消化类偏方_【中医宝典】民间中药偏方

(1) 独脚金 10g,猪横利一条,以四碗水煎成两碗水,作汤饮服。 (2) 谷芽 15g, 布渣叶 10g, 孩儿草 10g, 猪肚 或 牛肚 1/3~1/4个,以四碗水煎成两碗水,作汤饮服。 小儿厌食症 的危害 小儿处于不断生长发育中,相对比成人需要更多的各种营养素供给。如果各种营养素供给不足,不但会影响小儿的正常生长发育,严重时使生长发育停滞,体内脏器萎...

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