...《本草纲目》豆腐「气味」甘、咸、寒、有小毒。「主治」和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。《本草从新》豆腐清热、利大肠．甘咸寒．有小毒．清热散血．和脾胃．消胀满．下大肠浊气．中其毒者．以莱菔汤解之．《本草撮要》豆腐味甘咸寒．入手足太阴阳...
...《正体类要》黑丸子（一名和血定痛丸） 治跌扑坠堕，筋骨疼痛，或瘀血壅肿，或风寒肢体作痛。若流注膝风，初结服之自消。若溃而脓清发热，与补气血药，兼服自敛。百草霜 白芍药（各一两） 赤小豆（一两六钱） 川乌（炮，三钱） 白蔹（一两六钱） 白芨...
...《是斋百一选方》褐丸子治小儿伤食腹胀褐丸子。萝卜子（炒） 蓬莪术（各一两） 胡椒（半两）上为细末，面糊为丸，如黄米大，不拘时候，萝卜汤下，每服十五至二十丸。 目录 《是斋百一选方》褐丸子 《活幼口议》褐丸子 《医方类聚》褐丸子 《百一》褐...
...豆腐富含多种微量元素、维他命、蛋白质及氨基酸，对促进新陈代谢以及提高免疫功能有一定的作用;豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是使皮肤富有弹性、光滑细嫩的重要物质。 西施是豆腐的美丽朋友，豆腐是西施的秘密情人，千百年来，相濡以沫，情投意合。 ...
...以营养丰富的大豆和各种蔬菜及野菜为主要成分制作的小豆腐，是养生的好食品。它虽属粗茶淡饭，我却久吃不厌。在我家餐桌上，三天两头飘着小豆腐的清香。山野里生长的荠菜、苜蓿芽、苦菜，树上生的榆叶、香椿叶、刺槐花，还有菜园中的大白菜、萝卜、南瓜、...
...目录 《中药大辞典》豆腐 《中华本草》豆腐 《本草纲目》豆腐 《本草从新》豆腐 《本草撮要》豆腐 《本草求真》豆腐 《本草易读》豆腐 《药性切用》豆腐 《饮食须知》豆腐 《中医饮食营养学》豆腐 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：...
...（《日用》） 【集解】时珍曰︰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法︰水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔...
...《仁术便览》红丸子治食积疟。三棱 莪术 青皮 陈皮（各五钱） 干姜 胡椒（各三钱）上为细末，醋煮，面糊丸梧子大。红矾为衣，每服三十丸，姜汤送下。一方 治疟母。此药消导积块。青皮 桃仁 红花 神曲 麦芽 鳖甲（醋炙） 黄连 三棱 莪术 柴胡...
...眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐。 缝衣针鉴别法 手握1枚缝衣针，离豆腐30厘米高处松手掉下，能插入的是优质豆腐。 ...
...出一些让大家来尝尝呢，刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里，一时，又结出了一锅白生生、嫩嘟嘟的东西。刘安连呼“离奇、离奇”。这就是八公山豆腐初名“黎祁”，盖“离奇”的谐音。 后来，仙丹炼成，刘安依八公所言，登山大祭...
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