...性味 甘，酸，平。功能 清热泻肝生津、止渴，利水消肿，效用 清虚热，生津液，治阴虚内热，骨蒸劳热，消渴引饮。泻肝胆湿热，利水破瘀，治腹水、小便不利诸症。临床及民间还用其治肝硬化腹水以及骨间酸劳症。禁多食，多食可助湿生痰, 脾胃弱者尤应忌食...
...性味 甘、辛而酸，微温。功能 益气生津、活血化积、润肠通便；解劳热、美颜色、养气血。效用 益气血，生津液，可用于老年体虚，津伤肠燥者，能够活血化瘀，治疗经闭及瘀血肿块，肝脾肿大，高血压等病症。各种虚劳咳喘、肺病尤宜食用。现代研究发现，桃...
...性味 味温，无毒。功能 补中益气，健脾益胃，补肾益精。效用 对于病后体弱者，服之具有滋补强壮的功效。可用于治疗肾虚腿软无力、小便频繁，还可用于治疗气虚喘咳。另外，据报道用鲜粟子30-60克，慢慢嚼咽，一日三次，可治疗慢性咽喉炎。现代研究...
...性味 甘温。功能 补中强力，益气养血，补肝安神，除烦。效用 滋补强壮，治体虚消瘦。补血以疗血亏血少、面色痿黄。健脾胃可温胃散寒，治脾胃寒痛，便溏泻泄，还可用于更年期病人脾气暴躁、精神不安以及失眠等，具有安神调志的功效。现代研究发现，大枣含...
...性味 甘平，无毒。功能 滋补强壮，滋阴润燥，补肾养血。效用 滋补强壮,可用于病后体质虚弱,产后血亏。滋阴润燥，用于治疗温热病后津液大伤，消渴，便秘等 症。还可益阴精、补阴血。现代研究发现,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,含钙、...
...性味 甘温，无毒。功能 补中益气，滋补脾胃，强健筋骨。效用 滋补强壮,可用于身体虚弱,病后虚满。健脾养胃,可调补气血,治脾虚久泻之症。据文献记载，牛肉 还可化痰熄风。牛肉经加工制成“霞天膏”，可用以治一切沉苛固疾，中风偏枯，痰涎壅塞，停痰...
...性味 甘温。功能 温中暖下，补气养血，益肾强胃，助阳道。效用 滋补强壮、补气养血，凡久病之体,虚劳羸弱,产后气血大虚、崩漏失血等症，皆可用之。还可温中暖下，治虚寒吐痢、产后中寒，以及寒疝腹痛、五劳七伤虚冷等症，还可治血虚腰痛、筋骨疼痛。...
...性味 甘温。功能 温中，益气，补精填髓，健脾胃益五脏，强筋骨补虚损。效用 滋补强壮,温养补益,可用于老年体弱、虚劳赢瘦、病后虚弱、产后乳少。健脾养胃，可治疗泄泻、下痢、水肿等症，还可治阴虚咳喘、肾虚耳聋、腰膝酸软、小便频繁、消渴等症，具有...
...性味 甘咸，温。功能 补中益肺，固肾助阳，填精髓，强腰脊。效用 滋补强壮,可补脾胃,养气血。凡久病气虚、脾胃虚寒、胸腹胀满、水臌、浮肿及寒疟、疮溃不收者，皆可服用。狗肉，补肾气、强腰膝、温肾助阳、暖下元虚寒，可用于各种肾虚下冷、腰膝酸软、...
...导言 五菜药解 韭菜 葱 薤（蒜苗） 葵 藿 五谷药解 粳米 小麦 大豆 黍米(又称糯小米、黄米) 芝麻(又名胡麻、脂麻) 五果药解 杏 李 桃 栗 枣 五畜药解 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 狗肉 ...
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