金荞麦茎叶 Jīn Qiáo Mài Jīnɡ Yè 别名 功效作用 清热解毒 ; 健脾 利湿; 祛风 通络。主 肺痈 ; 咽喉肿痛 ; 肝炎 腹胀 ; 消化不良 ; 痢疾 ;痛疽肿毒; 瘰疬 ；蛇虫 咬伤 ； 风湿痹 痛； 头风痛 英文名 始载于 毒性 归经 肺经 、 脾经 、 肝经 药性 凉 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Jīn Qiáo Mài Jīn...
常食坚果可强身防病明目 在现代生活中，人们工作紧张程度增加，压力越来越大，许多人处于亚健康状态。美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士指出，增强人体免疫系统功能是减轻压力、缓解疲劳的关键。从饮食方面来看，最好的方法是进食富含抗氧化物的天然食物。 维生素E、C、A等抗氧化物可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物，尤其是坚果，是这些抗氧化物的最佳来源...
荞麦 也称花麦、玉麦。在人们吃腻了精米细面的今天， 荞麦 以其独有的营养成分越来越受到人们的重视和喜爱。这一转变是很有益处的。荞麦所含的蛋白质不仅不低于大米和白面，而且其中的赖氨酸和精氨酸含量还都超过米、面，这是人体（尤其儿童）两种不可缺少的必需氨基酸。荞麦中油酸、亚油酸的含量很高，这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，而且也是前列腺素的重要组成部分。同时...
（宋《嘉》） 【释名】麦（音翘）、乌麦（吴瑞）、花荞。 时珍曰︰荞麦之茎弱而翘然，易长易收，磨面如麦，故曰荞曰，而与麦同名也。俗亦呼为甜荞，以别苦荞。杨慎《丹铅录》，指乌麦为燕麦，盖未读《日用本草》也。 【集解】炳曰︰荞麦作饭，须蒸使气馏，烈日曝令开口，舂取米仁作之。 时珍曰︰荞麦南北皆有。立秋前后下种，八、九月收刈，性最畏霜。苗高一、二尺，赤茎绿叶，如乌树...
《齐民要术》：凡荞麦，五月耕；经二十五日，草烂，得转；并种，耕三遍。立秋前后，皆十日内种之。假如耕地三遍，即三重著子。下两重子黑，上一重子白，皆是白汁，满似如浓，即须收刈之。但对梢苔铺之，其白者，日渐尽变为黑。如此，乃为得所。若待上头总黑半，已下黑子尽落矣。
...。作饭与丹石人食之良。其饭法可蒸，使气馏于烈日中曝令口开，使舂取仁作饭。叶作茹，食之下气，利耳目，多食即微泄。烧其穣作灰，淋洗六畜疮，并驴、马躁蹄。〔（新补） 见陈藏器、孟诜、萧炳、陈士良、日华子。〕图经文具 小麦 条下。 孙真人∶ 荞麦 合猪、 羊肉 食，成风癞。兵部手集∶孩子 赤丹 不止。荞 麦面 、醋和敷之，瘥。 醋和涂之。丹房镜源∶蒿麦灰煮 粉霜 。
本品为蓼科植物 金荞麦 Fagopyrum dibotrys(D.Don) Hara的干燥 根茎 。冬季采挖，除 去茎及须根，洗净，晒干。 【性状】本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm， 直径 1～4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及 残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色...
出自：宋代诗人 辛弃疾 的 《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》 原文如下： 醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声。 沙场秋点兵。 马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。 了却君王天下事，赢得生前身后名。 可怜白发生！
荞麦 也称花麦、玉麦。在人们吃腻了精米细面的今天， 荞麦 以其独有的营养成分越来越受到人们的重视和喜爱。这一转变是很有益处的。荞麦所含的蛋白质不仅不低于大米和白面，而且其中的赖氨酸和精氨酸含量还都超过米、面，这是人体（尤其儿童）两种不可缺少的必需氨基酸。荞麦中油酸、亚油酸的含量很高，这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，而且也是前列腺素的重要组成部分。同时...
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