...、个人疾病史及有关疾病家庭史、婚姻及生育状况、饮食习惯、身高和体重等进行了调查。经非条件Logistic回归分析这些因素与前列腺癌的关系,结果表明,家庭收入低、生活在农村、吸烟、饮酒、离婚(或丧偶)、经常喝牛奶、多吃蛋类和猪肉等是前列腺癌的...
...□ 李惠明 中南大学湘雅医院营养科 众所周知,气温下降,血管就会收缩,冬天的血压普遍比夏天要高;加之,由于冬天寒冷,人们会多吃一些来御寒,热量和脂肪的摄入增加,而户外活动减少,特别是口味比较重的人,吃的东西过咸,都可造成血压升高,易发生...
...患有高血压、糖尿病、高血脂的患者在口服降脂药的同时,也要注意吃一些降血脂的果蔬,这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。 绿豆芽:将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量...
...、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物,这一季节不妨多吃一点。 蛋白质促进儿童发育 换季时节虽然气候转暖,但仍不稳定,因此,还需要增加热量摄入。一般来说,含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物,比如...
...大大降低,从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日,被美国心脏协会定为“全国红色食物周”,以鼓励人们多吃红色水果蔬菜,加深对红色果蔬有益心脏健康的认识。(吕晓梅) ...
...有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。 卷心菜烹调要加盐:煮这类蔬菜时候最好加点盐,时间不宜过长,否则营养丢失,口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。 多吃水果少喝果汁:水果采摘后应该尽快食用,以保持其中的维生素、抗氧化剂...
...鲚鱼,鱼刺较软,节后鱼刺逐渐变硬,吃起来口味差。所以,清明节前的鲚鱼,备受人们的喜爱。但是,值得提醒的是,中风患者忌多食鲚鱼。 中风多因肝经火热或痰火所致,中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿,多食可以引动痰火,中风患者多食鲚鱼...
...处暑之后,日夜温差将逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝、润肺养胃。宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛,也可多吃新鲜果蔬,以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、奶类等清润食品以防秋燥。 精神调养宜收敛神气,以利于气机通畅,气血...
...爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 这项研究发现,鱼肉中含有的氨基酸,可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说,心脏病及中风的起因是“动脉粥样硬化”,它的早期症状之一是“内皮机能...
...比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。 土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质能预防...
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