膳食与癌症发生的关系有多大？哪些食品是“防癌明星”，哪些又是“致癌杀手”？吃什么能预防癌症？北京肿瘤医院营养科主任医师宋圃菊教授日前在“膳食营养与肿瘤的预防”公益讲座上回答了这些问题。 宋圃菊教授说，约有1／3的癌症与饮食因素有关，合理膳食可以预防50％的乳腺癌、75％的胃癌和结肠癌。食品中的自然致癌物、污染物、添加剂及烹调加工过程中产生的有害物质都是饮食中...
少俞 ，上古时代传说中 医家 ，尤精 针灸 术。据传系 俞跗 之弟、 黄帝 之臣。据传与黄帝论述医药。黄帝因与他及 岐伯 等多名臣子论述医药而着《 内经 》。
正常男性每次 射精 排出的 精液 为2～6毫升，当 精液量 少于2毫升时就可确认为精液过少，但应注意 精液少 并不意味 精子 少。 精液少的原因 引起 精液 过少的原因主要有：房事过频，使精液的贮存不足而致精液过少;长期 精神紧张 以及各种 应激 刺激;各种全身性慢性消耗性 疾病 ，如 结核病 、 营养不良 ; 生殖系统 局部病变，如前列腺炎、 精囊炎 等。...
少腹痛 ，证名。出《 素问 .五常政大论》。小腹两旁疼痛。少腹痛，可见于疝病等多种病证。痛而 喜按 为虚，宜 温补 汤。痛而 拒按 为实，宜 温气 汤。痛而 小便不利 为 湿热 ，宜 五苓散 加大黄、 滑石 。痛而胀急， 小便 反利，为 蓄血 ，宜和血汤。痛连 阴茎 ，按之则止，为 肝血虚 ，宜 补血 清热 ，用 当归 、 生地 、 白芍 、 艾草 、 牛膝...
...10－6）能杀死霉菌，低浓度臭氧有抑制霉菌生长的作用。臭氧除了防腐效果外，能够氧化许多饱和与非饱和的有机物质。因此，库内空气臭氧处理可以消除果蔬呼吸所释放出来的乙醇、乙醛等有害气体，延缓果实衰老。而负氧离子的作用则是进入果蔬细胞内，中和正电荷，分解内源乙烯，钝化酶活性，降低呼吸强度，从而减缓了营养物质在贮藏期间的转化。 臭氧可刺激果实，使其进入休眠状态。当用...
□ 廉万营 河南省中医院 一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且容易被消化吸收，因此要不时吃点粗粮，换换口味，不要总是吃精米白面。 中医养生讲究顺应四时，吃时令的水果也是顺应自然的一个方面...
...菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹果、多条腿的胡萝卜等。有些人尤其是那些满怀好奇之心的孩子，专门喜欢挑选这些奇形怪状的瓜果食用；也有一些消费者，图便宜喜欢购买果蔬“尾货”，其中也有不少“畸形”的果蔬。医学...
环境污染 指有害物质或因子进入环境并在环境中扩散、迁移、转化、使环境系统的结构与功能发生变化，对人类或其它 生物 的生存和发展产生不利影响的现象。通常环境污染主要是指由于人类不明智的社会经济活动导致的环境质量下降。 一、环境污染的类型（表1-6） 表1-6 环境污染的类型 大气污染 水污染 土壤污染 化学 性 硫氧、 氮氧 、碳氧、碳氧化合物，氟、氯、 硫化...
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